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血脂高吃什麽?

吃得好了,運動少了,血脂就高了。目前,高血脂症的患者極爲普遍,它包括高膽固醇血症、高甘油三脂血症及複合性高脂血症,這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。高血脂可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎,加重肝炎、導致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。平時應節製主食,多食用魚類(尤其海産魚類)、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物,控製動物肝髒及其它內髒的攝入量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限製,多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

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