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開胃吃什麽?

開胃,就是指使胃口增大,吃多些食物。造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等。 調控情緒、放松精神、加強戶外活動,在飲食上多食用開胃食物可起到增強食欲的效果。在刺激食欲方面,各類調味品作用獨到,不妨根據自己的口味選擇。另外,應避免粗纖維食物攝入搜索,以免影響胃排空。可用山楂、話梅、陳皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定開胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高,可能降低食欲;調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等,但不宜過于“刺激”,以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。

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