主食材排骨500克,菜式口味(酸辣),共分10個製作步驟..
說起麻婆豆腐可謂是家喻戶曉的一道菜了,是川菜中最具代表的菜品之一。一道成功的麻婆豆腐應該是:..
明天就是中秋節了,身在異鄉的我們已有2年未能與父母們共度中秋,現在只能在德國遙祝雙方父母身體..
辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵..
拔絲蘋果是一道非常好吃的甜品菜,平常作爲零食或者來客作爲宴客菜都是非常不錯的,拔絲菜得關鍵就..
喜歡蔬菜,喜歡茄子、土豆,所以怎能不愛地三鮮呢。第一次吃到地三鮮是在一個東北飯店裏,當時吃了..
真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花,湯底堪比濃厚的魚湯,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感覺特別好,..
菜肴特點:色澤明亮,外酥裏嫩,酸甜適口。..
謝謝各位好友的大力支持,灰才能進入l211人人都是美食家的決賽很開心,繼續努力決賽的主題是蘿..
今天下廚請朋友小聚一餐,前幾天一朋友看見我發了這個金針菇,今天匆匆地就買了金針菇來讓我做,其..
主食材三黃雞適量、香菇適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
南瓜營養豐富,有衆多的食療作用越來越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用..
魚香肉絲是一道傳統的家常菜,經典而有人氣。聽說還是三級廚師的考試必考菜。說的這麼玄乎,很多人..
牛肉含蛋白質、脂肪、維生素1、維生素2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸..
南瓜是我們餐桌上最常見的一種瓜果,其性味甘,藥用價值較高,具有鎮喘、明目、消炎、止痛作用。南..
【小雞炖蘑菇】是一道家喻戶曉的東北名菜,9年的春晚還被趙本山帶到了他的小品裏。此菜營養豐富,..
1、中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效,於胃腸道功能..
小時候媽媽總是會做一些蛋餅給我們吃,有時候做早餐,有時候做午後的點心。那個時候我們都是那麼的..
紅燒豬蹄是一道較常見的家常菜,營養價值豐富,具有美容養顔、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效..
很喜歡吃清蒸魚,又有營養又不用擔心熱量過高。不管是小孩還是老人都挺適合的,作爲宴客菜,清蒸魚..
醬鹵牛肉幾乎是人見人愛的美味,當零食吃也不錯呢,節日期間,少不了這道菜菜喲。醬牛肉曾經發過,..
小時候不愛吃肉,牛羊肉更是很少碰,只吃烤牛肉,沒有怪味。長大後,在外漂了好多年,已經習慣吃肉..
紅燒排骨,一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛,色澤紅亮。配一碟青菜一碗米..
自宋朝起,自貢就爲井鹽重要産地。古時人們在鹽井上安裝辘轳,以牛爲動力提取鹵水。一頭壯牛服役,..
天冷,想喝口熱乎的,一打眼看到了窗臺上放著半拉准備做戚風的南瓜,心想反正南瓜有多的,切了一塊..
肉包的營養午餐~醋溜大白菜..
家人都喜歡吃排骨,土豆就更沒得說了,怎麼做都愛吃,呵呵,真想去秘魯看看那一千多種土豆都什麼樣..
主食材雞爪800克,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
我家的紅燒肉做法未必是正宗的,每個人做這道菜也都有自己的風格和特色。只是家人都喜歡吃,我也一..
今天上個豆製品類——北豆腐。也叫老豆腐,吃起來比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎..
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