春節臨近,動手製作一些小點心給親朋好友,不僅增加了節日氣氛,更是聯絡感情的好方式。..
蛋撻是粵式早茶的四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)之一。..
主食材低粉50克、雞蛋兩個,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
有人說,你一開始懷舊就說明你老了。最近我就感覺很懷舊,一直在搜集各種搪瓷的鍋碗瓢盆,做各種以..
今天這道點心是跟鳳凰衛視《美女私房菜》學的,看沈星做的時候覺得挺好,做起來很簡單,有我大愛的..
最簡單最傻瓜的瑪芬,一是因爲快手方便,做起來要不了多長時間,我也累得沒多少精力去折騰複雜的東..
費南雪是一款有些來曆的法國小糕點,它通常是用傳統的模具做成,做完後很像金條。具體的由來,感興..
俺這個做得跟開花酥似的瑪芬,賣相不咋的,味道倒還不賴,就是口感稍硬了一點點,所以各位想做話,..
做個美美的花環泡芙。..
終于把月餅做出來了,真是不容易。月餅上刻著自己的名字,看上去挺好玩的,就是昵稱起的太複雜,烤..
步步糕,用戚風蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夾餡,一層蛋糕,加一層山楂糕,如此,再夾一層,寓意爲..
這是第二次做泡芙了,其實還是第一次泡芙皮做的好,大小合適起的也不錯形狀也漂亮,就是有些沾底。..
主食材雞蛋1個,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
泡芙一直是很受歡迎的大衆甜點,用來作爲下午茶是不錯的選擇。成都的冬天難得出太陽,不過即使是沒..
用蛋黃製作的黃金椰絲球,椰香濃郁,每一顆都明澈可愛,回味無窮。這些可愛的小點心,在烤製的時候..
這是一道鹹香的、可以補充能量的、滿足口腹之欲的休閑小零嘴。玩時候,時不時叼上幾片,閑哉,樂哉..
每次到山姆,都要買好吃的合桃酥,那天在孟老師的書裏看到了這道美味桃酥的配方好是興奮,于是乎,..
主食材面粉適量,菜式口味(甜味),共分15個製作步驟..
如雲朵般的舒芙蕾,衆多如此形容這款法國甜點。心裏一直惦念不忘,在雲端的感覺,很美妙。于是終于..
瑞典有個傳統(和宗教有關),在二月份的最後一個星期二吃這種l點心,烤好的面包加上杏仁糖、奶油..
今天介紹的這款千層面,是真正仿意大利人家庭中的做法,叫做蒜香海鮮千層面,其工藝製作流程,完全..
保證一做就成功的奶油小泡芙..
主食材雞蛋2個、低筋面粉65克,菜式口味(鹹甜),共分9個製作步驟..
終于做出開裂的瑪芬了吃巧克力會讓人心情變好,那麼帶上這個開花的巧克力去春遊一定也很愉快吧..
主食材低筋粉適量,菜式口味(甜味),共分17個製作步驟..
年糕是新年必備的,寓意步步高升,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都..
剛剛去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感覺很一般。平時我還真是很少光顧這些快餐廳,因爲對肯和麥這樣..
西點裏面的泡芙,是在製作當中比較簡單的一種,只要家中有烤箱幾乎人人都會做。很多朋友問我;沒有..
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、維生素和鈣、磷等成分。其營養豐富,爲農村人經常食用的..
據說,月餅在唐代就曾出現,至宋代更盛。它是中秋佳節祭拜月亮時最主要的物品,祭供後由全家分食。..
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