主食材鲫魚適量、白蘿蔔適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
在舌尖2三餐這一集裏面出現了幾道湖北的特色美食,這讓我們無比的高興,確實熱幹面,豆皮,面窩這..
這個是湖北人家最家常的湯。我家平時都是在周末的時候炖湯,因爲只有在周末的時候家人才能在餐桌上..
主食材肉餡200克、豆渣150克、長糯米一杯、雞蛋1個、胡蘿蔔半根,菜式口味(鹹鮮),共分1..
女兒小時候不喜歡吃肉,總是嫌瘦肉塞牙,于是我將肉剁碎,做成肉丸,外面裹上糯米,蒸熟後的糯米晶..
香菇釀小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,裝滿了肉餡,肉與香菇的味道,經過炖煮,完全..
主食材糯米適量、雞蛋適量,菜式口味(鹹鮮),共分16個製作步驟..
應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一..
蓮藕排骨湯,清甜可口。秋天多吃點蓮藕也是很好的。..
現在教大家足不出戶就可以吃到正宗的武漢過早熱幹面的製作方法啦熱幹面需要的堿水面條我是找了幾家..
不管是大人還是小朋友對糖醋味都無法抗拒。油焖大蝦口味偏甜,類似糖醋,小朋友會特別喜歡。..
熱幹面對于我們來說都不陌生,很多的人都是喜歡吃這個特色小吃,提到熱幹面,大家一定會想到武漢熱..
主食材堿面條適量,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
這道菜好不好吃,口味兒是關鍵成功的鳝魚粉絲煲是典型的酸辣口味。但它又不是簡單的酸和辣,而是一..
才飲長沙水,又食武昌魚毛主席的著名詩句。武昌魚,做爲湖北人,我可是從小吃到大的,無論怎樣的做..
蓮藕對女人很好,吃藕可以祛痘,藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素以及氧化酶成分,含糖量也很..
主食材豬肉末適量、糯米適量,菜式口味(清淡),共分5個製作步驟..
珍珠圓子主要取材于豬肉、還有土豆(可用山藥,蓮藕等代替),葷素搭配做成的一道美味可口的圓子,..
終于在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉,買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞,我只有電壓力..
歡喜坨,武漢的特色早點之一。有點像北方的麻團,吃起來更像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓。剛炸..
主食材小土豆適量,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
口味濃郁,家常風味,僅作家用參考..
營養貼士:給大家推薦一款方便鹵水的製作家裏面一般鹵肉都有老鹵湯,但是老鹵湯不能鹵豆製品,因爲..
熱幹面不知道嫁到外地是如何的處境,來到我們小城的熱幹面,完全顛覆了武漢當地的吃法。小城的熱幹..
主食材武昌魚600克、冬筍適量、火腿適量,菜式口味(清淡),共分6個製作步驟..
武漢人的武漢情節是很重的.過早自然是每天一件非常重要的事情.武漢過早的小吃多每年回去一頓早飯..
一直對糯米不算是太有情感,這東西難消化,所以也選擇盡量與之保持距離。臨近春節,烘托節日氣氛的..
主食材瘦肉200克、小土豆一個,菜式口味(清淡),共分6個製作步驟..
提起魚糕,湖北的人應該都很熟悉,在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜,..
東坡肉,蘇東坡這個吃貨無意間發明出來的。我覺得這家夥應該穿越到唐朝去和李白會會,酒肉朋友哇當..
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