色澤紅亮,味醇汁濃,五花肉的肉質瘦而不柴、肥而不膩,有入口即化的感覺十分美味..
很喜歡吃糯米做的小吃,尤其喜歡糯米糍,那種軟糯的口感,讓我感受滿滿的幸福..
現在正是羅氏沼蝦大量上市的季節,這蝦含有豐富的蛋白質,脂肪含量卻很低,所以營養價值很高,其肉..
土家醬香餅是湖北省恩施土家族一種特有的小吃,號稱中國披薩。土家醬香餅香中有甜、辣而不燥、外脆..
濟南連續下了一星期的雨,天氣變得很涼爽,有種在過秋的感覺,趁著涼爽,做起了熱幹面,這次的做法..
主食材藕600克,菜式口味(原味),共分11個製作步驟..
冬天是是進補的季節,糯米也是進補首選食材哦女人該補補身了..
父親節的菜之一,用料是包餃子的剩餡,怎麼樣,不錯的一道菜吧。..
我一直喜歡坐在窗前,看著外面的漫天大雪飄飄灑灑,能喝上一碗熱氣騰騰的濃湯,再吃一個蘋果,看看..
這道菜做法極簡單,風味獨特,魚肉肉質細膩口感好,成菜的品相也不錯,很適合廚房新手拿來唬人哈,..
這道泡菜苕粉肉絲,是最市民的小菜,它先是從大排檔流行起來,用地道的四川泡菜切成絲,加入幹辣椒..
魚糕,是湖北荊州一種傳統美食,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,魚糕晶瑩潔白,清香滑嫩,有韌..
糯米雞是武漢人過早的常見傳統小吃之一.武漢的糯米雞與雞沒什麼關系有的說炸好後的糯米雞外表凸凹..
湖北特色小吃,三鮮豆皮..
珍珠丸子是武漢有名的特色美食,過節時餐桌上必不可少的,寓意著團團圓圓。..
藕丸子,我們湖北人稱爲藕圓子。以前過年才有的吃,現在街邊小吃很多都有賣滴。..
素炒鳝魚絲雖然是以香菇爲主料,但由于香菇經過整形後非常神似鳝魚,而且油炸烹饪後的口感也與鳝絲..
因爲家裏的臘肉在腌製的時候放了大量香料和鹽,所以做這道菜不用放任何調味料就非常好吃,簡單快捷..
主食材大蝦適量,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
好吃君第一次聽這個名字的時候,還以爲是豆腐皮做的吃的,結果一看和豆腐沒有半毛錢關系,表皮是用..
今天就將這魚糕蒸著來吃,爲了它口感與營養豐富,決定跟它做個澆頭。用青豆、玉米和紅蘿蔔與肉末一..
主食材藕100克,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
蓮藕,被人們形容成只要去吃湖北菜,不管餐廳大小,這是必點的一道菜,這次回娘家,老公發現,只要..
這是在武漢甚至湖北地區很有特色的吃魚法,糍粑魚是以魚肉爲主料,經過腌製,晾幹煎燒而成,成菜外..
主食材糯米5勺、豬前腿肉25克,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
很喜歡吃杏鮑菇,一直都覺得杏鮑菇是個百搭菜今天就用杏鮑菇和黃鳝來一個紅燒菜黃鳝的鮮美再加上杏..
每到夏季,我們就能看懂池塘裏開滿了荷葉荷花,那顔色煞是好看,蓮子具有清心潤肺,美容養顔的功效..
沒有蒸鍋,用電飯煲也可以代替。..
湖北的菜式。精選粗壯鮮活的黃鳝,斬頭去尾,切成鳝段,勾芡、滑油,翻炒,直至鳝片軟嫩。雖不及辣..
珍珠丸子,這名字聽起來就感覺很精致呢,它是我前幾年給挑食的兒子搜羅菜譜時學到的一道菜,糯米包..
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