姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以姜汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜..
很少做包子饅頭這些中式面食,但什麼都還是應該嘗試吧,前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色,也..
雙皮奶是一道簡單好做的甜品,口感細膩,入口香滑,香氣濃郁奶味濃,嘗上一口給人幸福的味道。搭配..
廣東和香港的早茶品種很多,點心中有甜有鹹。相較起來,我還是愛吃鹹點或是甜鹹適中的點心。其中,..
雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍布于廣東、澳門、香港等地,用普通..
夏天站在燃氣竈前面炒菜那簡直是。。。基本上每次做完飯得去洗個澡,所以夏天我特別愛做蒸菜。蒸菜..
主食材粘米粉100克、紅薯澱粉10克、小麥澱粉60克、水450克,菜式口味(鹹鮮),共分10..
腸粉在廣東是深受大衆喜歡的早餐,大至酒家,小至路邊的早餐店都會有腸粉的蹤影。瘦肉腸、牛肉腸、..
相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長..
五彩斑斓的春天到了,愛美食的我們,是不是也應該做一些適合春天吃的美食呢。做這款蘿蔔糕純屬偶然..
廣東過年一定會有開口笑發糕,寓意花開富貴,大發特發。..
有朋友來訪,打算用我們南方小吃蘿蔔糕來招待她們。這蘿蔔糕早在我計劃內要做了,可是因時間關系,..
沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、..
蝦餃是廣東地區漢族傳統名點,廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的..
上一個萌萌的國寶奶黃包,哈哈,國寶這名兒有點唬人,其實是熊貓造型的奶黃包啦,裏面包的是無油的..
沙茶排骨很有名,出去吃過幾次,其實在家自己做也能做出香噴的沙茶排骨..
蘿蔔糕是傳統的中式糕點,在廣東它不僅是茶樓的特色點心,也因爲蘿蔔具有好采頭的寓意,還是新年家..
主食材鮮蝦300克、五花肉50克、馬蹄50克、胡蘿蔔50克、嫩芹菜50克,菜式口味(鹹鮮),..
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米製品,亦稱布拉腸、拉粉、卷粉,因爲早市銷量大,多數店家又供不應求..
秋天,炊煙袅袅,撥開一縷縷蒸汽,若隱若現的透明蝦餃,躍入眼前。每個蝦餃咬開,都有滿滿一只蝦仁..
廣東的早茶全國出名,特色小吃個個小巧玲珑,製作精細,馬蹄糕是其中的一款,它是用馬蹄粉和糖水攪..
蝦餃,號稱廣式早茶四大金剛之最——受歡迎程度最高,工藝最複雜,難度最大。按你胃,寶在專注治療..
缽仔糕是廣東省傳統的地方糕點小吃,是臺山開平地區非常受歡迎的街頭小吃。..
糖不甩是一種來自于廣東的傳統甜點,成品軟糯香甜,非常好吃。..
主食材水磨粘米粉100克,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
軟爽滑,不用加入額外的糖,靠著紅豆餡的甜味足以,完全就是真材實料的感覺..
給孩子做的早餐,一份雞蛋腸粉一杯熱可可,前後2分鍾的樣子,還是挺快的..
糖不甩是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不膩,味香四溢,老少皆宜。據說這道小吃和姻..
廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做鮮蝦腸粉和牛肉腸粉,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我..
閨蜜在朋友圈看到有人做的芋頭糕就一直心心念念的,于是我就揮霍了一些大米粉和鄰居給的芋頭,試做..
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