雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃,也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁,迷你雞仔餅,自己多次試驗做一款迷..
茶樓必選食品蘿蔔糕,做法簡單美味又健康。..
初接觸沙茶醬,是去火鍋店火鍋的時候看到調料區總有一大盆,它色澤香味都異常誘人,于是就加了一次..
有辣,有不辣。娃兒要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已經來了,辣椒吃多了上火,加一點點辣椒油就..
普甯豆幹是潮汕菜中的一個名牌,其皮酥脆,肉嫩滑。百吃不厭。豆幹有很多種做法,炸、焗、煎等,我..
黃粄是廣東嶺東久負盛名的漢族傳統小吃,屬于粵菜系。黃粄的製作方法頗有講究。首先要選上好的幹柴..
小時候過年,媽媽都會做很多過年食品。今年自己動手做個廣式南乳蛋散,應應節吧..
籺,廣東粵西名吃。逢年過節家家戶戶都會自做籺,今天要教大家做的就是其中一種籺艾籺..
主食材糯米粉500克、番薯200克、花生油500克,菜式口味(蔥香),共分4個製作步驟..
主食材河粉適量、紅椒半個、香腸半根、火腿腸一根、蘿蔔幹適量、雞蛋兩個、洋蔥半個,菜式口味(微..
主食材芋頭半個、粘米粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分16個製作步驟..
主食材巴浪1000克,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
蘿蔔糕,傳統的粵式點心,一般來說要冬天的蘿蔔才適宜。但在這個農業技術日新月異的年代,夏天的蘿..
第一次做,皮厚了,包的有點醜,味道還可以..
腸粉的靈魂所在就是醬汁,一會我先教大家做醬汁..
主食材米粉1把,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
中秋節即將來臨,我先預熱准備做幾款月餅,到時候可以送些給親朋好友~前天晚上是第一次做,純豆沙..
中午飯想做個簡單點的,于是決定做肉醬拌腸粉,味道鮮美又省事。可是去買菜時,沒有綠豆芽賣了,于..
主食材椰漿適量、馬蹄粉適量、紅糖適量、白糖適量,菜式口味(甜味),共分17個製作步驟..
臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃,用料豐富,鹹香味美,蒸好可直接吃,也可晾涼後切塊煎香再品嘗都非常..
栾樨,菊科灌木,生長于水之湄。栾樨餅是用糯米粉、粘米粉、澄粉、冰片糖爲材料蒸製的糕餅,是珠江..
主食材大米600克、臘肉100克、臘鴨腿1只、臘腸4條,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
主食材水磨米粉50克、玉米澱粉50克、小麥澱粉50克,菜式口味(鹹鮮),共分4個製作步驟..
主食材糯米粉適量,菜式口味(原味),共分5個製作步驟..
包菜真的很適合用來炒飯,炒粉,炒面等等炒的東西。除了包菜再加一點其他的肉類,無論如何都好吃。..
主食材蘿蔔1顆、蝦米適量、臘腸3條、瑤柱20顆、香菇6個,菜式口味(原味),共分10個製作步..
今天周末,孩子不用上學,我們不用上班就睡到自然醒,然後孩子說媽媽我想吃腸粉,寶貝要吃必須得做..
主食材菜頭丸10~20,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
我心目中廣東最具代表性的早餐之一,孩子們的最愛..
潮汕腸粉最大的特點就是料多,除了本身的米漿、各種菜、瘦肉是標配,還可以搭配火腿、雞蛋等,蒸熟..
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