油潑面是陝西的傳統風味面食,又叫拉面、拽面、抻面、桢條面、香棍面等。其做法也具特色。首先,面..
沒有泡打粉的粗糧發糕,玉米面采用糊化的方式處理,成品更柔軟。..
方便面是我們特熟悉的一個即食面食,簡單到直接用開水泡,或者直接幹啃均可的食品。說起方便面,想..
酸辣面,酸口香辣非常爽口,火熱的夏天,沒食欲時就來一碗酸辣面吧。..
其實馄饨皮除了做馄饨,還可以做成其它小吃哦比如說馄饨皮煎餅。馄饨皮煎餅可以充分發揮馄饨皮薄的..
雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花卷這樣的中式面食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上..
蘸水面是陝西特有的地方小吃..
上篇說了媽媽愛吃粗糧,所以這篇繼續做她喜歡的全麥食品。感恩季表孝心的食物當然要與衆不同,要精..
主食材豬肉適量、全蛋面適量,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
今天和大家分享炸油條做法,附帶炸糖皮(也叫糖油餅),絕對是靠譜配方,炸出來的油條外酥裏嫩,涼..
餡餅是種家常的飯食,有菜有飯適合于懶人。以前不會做面食,但總要糊口吧,硬著頭皮學做面食,自然..
主食材面粉500克、豬肉餡400克,菜式口味(鹹鮮),共分16個製作步驟..
好久沒吃炸醬面了,老媽說吃一次吧家裏原來吃炸醬面炸醬都是老媽做,今天我來一次,借鑒了一下老北..
涼面,酸辣開胃,一口下去,既有面條的爽滑,又有花生碎的香酥。多重口感,多種享受,誘人食欲..
北方一般在大的節日都會有吃餃子的傳統,俗話說餃子就酒越吃越有,西安的餃子宴更是美名遠揚,讓人..
主食材普通面粉400克、酵母4克、溫水200克、白砂糖10克,菜式口味(原味),共分19個製..
芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高,每1克芹菜莖含鈣爲152毫克,而每1克芹..
蔥油拌面是比較經典的早餐,簡單易做,大人孩子都可以吃,味道一級棒,地道的蔥油拌面用豬油、上海..
214年7月5日,重慶,晴。好熱的周末。終于,重慶開啓了酷暑模式。下周又要主持節目,又是忙忙..
春天來了,百花盛開,于是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景..
主食材面粉適量、韭菜適量、雞蛋適量、蝦皮適量、香幹適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
韓式冷面的做法可謂五花八門,好多都是根據個人的口味添加配料和調料,所以味道也有所不同,今天俺..
如何方便的把雞蛋灌到蔥油餅的瓤心兒裏,是雞蛋灌餅的關鍵,小販們的操作很是熟練,人家工具到位啊..
天慢慢熱起來了,面也容易發酵了,星期天做了小籠包,面包和批薩,最喜歡在暖和的天氣做面食。蒸好..
牛肉餡餅,做成城門門釘的形狀,據說還得到過慈禧太後的賞識。..
主食材面粉200克,菜式口味(醬香),共分15個製作步驟..
據說熱幹面食這樣起源的:2世紀3年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉..
麻醬拌面要趁熱吃,面條裹上厚厚的麻醬,醇厚的口感彌漫在齒間,絕對讓你欲罷不能。..
主食材面粉適量、蔥花適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
肉之美者,牦象之肉作爲世界三大高寒動物之一,牦牛肉被譽爲牛肉之冠,屬半野生天然綠色食品,富含..
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