話說這道菜第一次吃到的時候居然是在四川旅遊的時候吃到的比較正宗的做法所以對那個味道一直記憶猶..
主食材米線150克、青菜適量、海帶適量、豆腐皮適量、黃豆芽適量,菜式口味(麻辣),共分10個..
臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油,加臘肉炖煮,香辣美味。..
主食材臘肉150克、香幹6塊、青辣椒3根,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
主食材米線150克、親親腸適量、魚丸適量、鹌鹑蛋適量、豆腐絲適量、油菜適量,菜式口味(微辣)..
現在正是菠蘿上市的季節,喜歡吃菠蘿,更喜歡用菠蘿入菜,酸酸甜甜伴著菠蘿的清香,讓人忍不住多吃..
會做飯的人一般都不會餓死我每次冰箱快空的時候就會在僅有的食材裏創造出自己喜歡的美食做出來之後..
主食材排骨300克、菠蘿1個、紅米150克,菜式口味(鹹甜),共分19個製作步驟..
一道美不勝收的菠蘿飯。呈現在你面前的那一瞬,你就會爲那美麗的外表和撲鼻的香氣而陶醉,恨不得馬..
這是第二次傳米線的菜譜,第一次做的是酸菜米線,今天用火鍋調料做了麻辣的,也超級好吃哦……..
鍾愛米線很多年,以前愛追著各種雲南米線館,現在改成自己在家做。夏天氣溫高,骨湯雞湯都感覺膩,..
我們雲南有兩種下飯菜紅三剁黑三剁,今天我來教大家做紅三剁。不僅美味易做,而且色彩又很誘人亮麗..
這道菜幾乎是到所以雲南菜館裏必點的一道菜,只要它一上桌,那鮮美的過橋米線就只有退居二線了三碗..
最近北方天氣越來越冷了,天氣越冷越要好好吃早餐,早晨來一碗酸酸辣辣的老壇酸菜米線,既開胃又過..
主食材牛肉適量、酸菜適量、米線適量,菜式口味(酸辣),共分11個製作步驟..
主食材糯米粉適量、面粉適量,菜式口味(甜味),共分8個製作步驟..
正是玉米成熟期,煮著吃,炒著吃,烤著吃都吃夠了,今天突然想到以前買過一種玉米粑粑來吃,特別香..
網購了雲南的食用玫瑰,收到時都是一個一個花骨朵自己學做了玫瑰醬..
俗話說初一餃子,初二面,北方習俗今天要吃面,長長的面條圖的是條條順,意喻著一年順順當當。今天..
吃過一次鮮蛋、鹹蛋、皮蛋蒸的過橋豆腐,挺有意思的,今天改版用了孩子愛吃的蛋蒸肉和我愛吃的鹹蛋..
米線是雲南的特色飲食之一,雲南人的飲食離不開米線,早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性..
借助水蒸氣烹饪食物是中國人的獨特發明,這種方式最能保留甚至升華食物的味道和營養,也是追求原汁..
主食材豆腐一塊,菜式口味(中辣),共分11個製作步驟..
鹵肉米線也叫鹵米線,記得上高中時,學校邊的小店都有賣的,有時當早點吃,有時不回家吃飯就當飯吃..
這是一道很開胃的下飯菜。番茄的酸甜,配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧..
熱辣辣的夏天,在廚房開個火爐做菜就等同于在桑拿房做菜,不一會兒就能讓你汗流浃背、汗如雨下,冬..
雲南特色美食。在雲南餐廳點汽鍋雞,一般都是清湯沒有什麼配料,頂多加些竹荪。雖然味道鮮美,但總..
很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有說清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裏告訴大..
主食材豬肉適量、袖珍菇適量、海鮮菇適量、米線適量,菜式口味(醬香),共分15個製作步驟..
從雲南帶回來了一只汽鍋,小學的時候,曾經喝過一次汽鍋雞湯,味道是非常的鮮美,今天自己也來做一..
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