營養貼士:1、吃腐竹可以預防老年癡呆營養學資料表明,每1克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別爲..
這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就..
之所以叫黑紅雙絕,是因爲此粥是由素有米中之王之稱的黑米和幾種紅色食材而做。幾種紅色食材都是補..
在清朝末年,四川有小販將成本低廉的牛肺煮好切成片,經過加工之後,風味獨特,那個時候的黃包車拉..
近來小朋友感冒咳嗽的很多,家女諾寶也咳嗽了,不是很嚴重扁桃體沒有發炎,就不給藥了,習慣給她用..
王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有多年的曆史。是熟梨王用祖傳數百年曆史秘方烹製的熟梨,用料講究,風..
鴨肉是秋季肉食的首選,鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱的人食用,可消除暑熱給人帶來的不適。..
說實話剛知道這種吃法時,感覺好奇怪,一直在想象,這做出來是個什麼怪味道。但做爲美食家的我們,..
主食材北豆腐適量、五花肉適量、香菇適量、青椒適量、紅椒適量、洋蔥適量、大蒜適量,菜式口味(鹹..
[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯,湯的味道清香;從秋季開始蓮藕就上市了,許多家..
主食材咖喱適量、嫩豆腐適量,菜式口味(咖喱),共分10個製作步驟..
最近早餐都會煮樣粗糧粥,配個刀切做早餐營養又健康,今天采用了補血的紅米煮粥,配了薏仁米可以除..
栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾..
北方的冬季除了那皚皚白雪能夠給我們無比的欣喜,剩下的就寒冷和幹燥的氣候了。因此上,北方的冬季..
蟲草花聽名字,很多人都以爲是蟲草的花,其實這樣的認知是錯誤的。蟲草花屬真菌,是人工栽培的蛹蟲..
天氣慢慢的涼了,都說立秋了該補膘了,那咱也做個湯來應景吧。簡單的雞爪山藥湯,做法簡單,食材簡..
西芹有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛等作用百合性甘、微寒,歸肺、心經,可潤..
這是一道非常爽口的涼拌菜,選取白菜心切絲後,與黃瓜絲和豆腐絲,輔以佐料,一拌即可。這道菜可以..
山藥色如玉、香如花、甜如蜜,想品嘗如此美味,挑選新鮮食材是第一步。表面光滑、呈黃褐色。沒有異..
【粉蒸牛肉】自已動手做蒸肉米粉好長時間沒有吃粉蒸肉了,挺饞。今兒化開的這塊牛肉是肋條肉,肥瘦..
營養豐富的木耳,搭配顔色鮮豔的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,開胃排毒,味道一流..
很多人不喜歡吃豬肝的,我以前也是不沾的,可是媽媽很喜歡,慢慢的被傳染了,也喜歡上豬肝的味道了..
栗子性味甘溫,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效,適用于腎虛所致的腰膝酸..
中醫認爲馬蹄性微寒,但有清熱生津、血解毒、潤腸通便的作用,且質脆嫩味甘甜;赤小豆除了健脾養胃..
主食材鮮雞適量,菜式口味(清淡),共分8個製作步驟..
新的一年祝美天紅紅火火,很久沒來美天了發日志了,但每天都有過來簽到的。現在做菜的時間越來越少..
以前希望自己多吃不長肉,而現在胃病纏身,想吃卻吃不了了。今天,這款米糊是由中裏巴人推薦的,適..
我們一起來看一下紅棗的功效吧:紅棗的功效1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅..
有句老話叫:百菜不如白菜白菜物美價廉,營養豐富,是最傳統、最平民化的菜。雖然現在冬季也是蔬菜..
冬季喝粥,好處多多。如果一餐飯只是這樣簡單的一碗粥,白米中不妨加點兒糙米;熬粥用山藥,鐵棍山..
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