茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲濕利水,健脾和胃,甯心安神的功效。可治小便不利,水腫脹..
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人..
昨天第一次用,對胖子鍋的脾氣還不了解,溫度調高了,有點糊,但味道很棒今天又做了帶魚,做的時候..
四喜栲麸,是上海很傳統很經典的小菜,色醬紅,香濃醇。烤麸吸入了香濃的菜汁,鹹中帶甜,和香菇、..
偶爾老爸也會釣到一條鲶魚、黑魚等魚。這樣的話,我都會炖上一鍋湯,品嘗一下野生魚類帶來的格外不..
我喜歡用面包做早餐,不但是因爲它的健康和能量,更因爲它的千變萬化,既可以做甜的,也可以做淡的..
這道鹹蛋黃釀豬肚偶在酒店吃過幾次鮮鹹的口感我挺喜歡吃的今天正好打算煲一鍋暖胃的胡椒豬肚湯于是..
玫瑰花味甘,性溫,氣味芳香,藥性平和,具有理氣和血、排毒養顔、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、..
我們家最喜歡鴨胗了,特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內髒的營養都比較高。鴨肫的主要營養..
過節了。魚啊肉啊自然少不了,黃花魚營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質,是世..
家裏有盒咖喱已經存放很久了,這次蒸了芋頭,本沒想這樣做的,突然翻騰出這盒咖喱覺得跟芋頭搭配應..
【板栗雞球煲】板栗季,您吃了嗎閑的時候,煮些板栗剝皮,淨板栗凍起來,吃的時候很方便,煲湯燒肉..
主食材大黃花魚2條,菜式口味(酸甜),共分16個製作步驟..
在傳統奶油南瓜湯的基礎上加3個帶子或者2只大蝦,會帶來意想不到的鮮味。用絲般柔滑來形容的的除..
在物質條件不怎麼豐富的年代,豬蹄、豬頭、豬下貨曾經是年節的大福利。我清楚記得,每到年下,老媽..
山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,名零余子又稱山藥籽,俗稱山藥豆,有食補作用。其作用..
四喜烤麸是一道上海菜,口味鹹甜味,色醬紅,香濃醇,鹹中帶甜。這道菜口感偏甜,自己在家做可以依..
這個大煎餅是今天做給老公的早餐,昨天做了一次,老公說味道很好今天還想吃。老公難得飲點一款愛吃..
秋天吃山藥的五大好處:一:補氣養血。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補..
一款健脾祛濕又開胃的廣東老火湯。五指毛桃不是桃,它是桑科植物,生長于深山幽谷中,因其葉子長得..
主食材冬菇適量、雞肉適量、米適量,菜式口味(清淡),共分7個製作步驟..
天冷了,我幾乎每天都要做湯,哪怕沒有時間細火慢炖,也要做個簡單的。這樣吃起飯來才暖活,一家人..
荷香鴨,荷香味濃,營養豐富。(菜的顔色雖然暗淡了一點,但是很美味。)它原名應該叫做荷香一品鴨..
山藥助五髒,強筋骨,益腎氣,健脾胃加上正適時令的清香桂花,製作非常簡便,只要切片去蒸就好,最..
這是一款非常清淡的一道菜,雖說是很清淡但是也很營養。竹荪是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀..
這個屬于綠豆豆漿類,天氣熱的時候,喝上一碗,清涼又爽口,可以健脾胃、清虛熱、解毒。..
蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有蔬菜之王的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白..
春季雨水較多,空氣濕度較大。中醫專家認爲,春季脾胃氣虛,易致濕困,外界濕邪困阻脾胃,容易引起..
冬季已經到來很久了,相信大家都會想到羊肉來禦寒。可是羊肉沒有做好肯定是沒有人下筷的,我對做羊..
壓軸大菜,不一定要大魚大肉,給家人准備時令的食療保健飲食才是最重要的。秋季氣候幹燥,人體也缺..
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