黑椒牛肉,怎麼樣才能讓牛肉嫩滑多汁,而且不會老呢,這可是有私房秘籍的喲這私房秘籍說來也簡單,..
南方下大雪了,北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城,依然車水馬龍,依然光影繁華..
皮蛋瘦肉粥是廣東漢族特色美食,屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥,廣東人擅長煲湯,製作各種美味..
最近市場上有新鮮的百合賣,所以買些回來煮了這款糖水。在這樣炎熱的夏季,非常喜歡將其入冰箱冷藏..
清蒸鲈魚是海鮮菜譜之一,以鲈魚爲製作主料,清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜爲主,口味屬于鹹鮮。鲈魚富..
早餐要吃鹹口的比較好。所以各類鹹粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,炖了一鍋高湯,湯分裝進..
主食材烏雞250克,菜式口味(鹹鮮),共分5個製作步驟..
平常我家就很喜歡煮這些雜糧粥喝,既養胃又養顔,還補血,總之營養好處不用我多說,大家都知道的。..
羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症..
春節大魚大肉的吃的腸肥肚滿,身體的各個部位好像都膨脹了一圈,渾身的不自在。節後生活恢複正常咱..
棗泥山藥糕是《紅樓夢》中一款美食,爲秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易于消化,味道清甜,而..
桂圓紅棗小米糊,安神助睡眠比安眠藥強了太多——小米除了含有豐富的營養成分外,色氨酸含量爲谷類..
【蓮子煲豬肚】養顔暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生..
家常做菜總是這樣,有什麼材料就用什麼材料,簡簡單單,做出家人愛吃的美味土豆啤酒鴨,我負責吃土..
光看這菜譜的名字,就知道是很營養的養生粥了此粥養心補血,適合氣血兩虛的親們享用煮好的粥看起來..
冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。飲食上忌食寒涼生冷食物,宜多食性溫散寒、熱量高而..
印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜,爲了做出跟以前不同的火鍋,才第一次買了鴨子。平時煲湯都..
黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。這..
鹵出來的食物總是很美味的,小時候幾乎都是在外面買著吃的,印象中媽媽很少做鹵的美食,所以在我的..
山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效,營養豐富,被稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多,煮..
在冬季大家都很喜歡吃些熱乎乎的飯菜來滿足我們的味蕾,但大家不要忘記冬天熱飯菜吃多了,身體裏很..
用杭椒配羊肉,我其實也是第一次,恰好有一塊不錯的羊肉,恰好有幾個杭椒。其實餐館裏的小炒羊肉有..
冬季養生喝姜茶暖身禦寒防感冒冬季體內易累積寒氣,姜茶是傳統的保健飲品,具有降溫、祛寒、健胃、..
這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就..
在清朝末年,四川有小販將成本低廉的牛肺煮好切成片,經過加工之後,風味獨特,那個時候的黃包車拉..
鴨肉是秋季肉食的首選,鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱的人食用,可消除暑熱給人帶來的不適。..
美食是個很奇特的東西,只要你賦予它愛,就會有奇迹發生,所以說用真心去做每一道菜,讓菜充滿愛。..
山藥色如玉、香如花、甜如蜜,想品嘗如此美味,挑選新鮮食材是第一步。表面光滑、呈黃褐色。沒有異..
【粉蒸牛肉】自已動手做蒸肉米粉好長時間沒有吃粉蒸肉了,挺饞。今兒化開的這塊牛肉是肋條肉,肥瘦..
栗子性味甘溫,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效,適用于腎虛所致的腰膝酸..
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