一道很經典的海鮮菜,可謂色香味俱全扇貝的鮮香混合了蒜香、蔥香加上非常善于借味的粉絲,真是鮮美..
白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味爲特點。其皮爽肉滑..
蔥爆羊肉,能補虛調理身體,羊肉滑嫩,鮮香不膻,略帶蔥香味。是一道食療養生的小炒。羊肉肉質細嫩..
這道農家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起讓人食欲大增,每次吃這個菜都能讓我多吃半碗飯。平時經..
我相信大家提到西安美食,首先想起了的就是肉夾馍羊肉泡馍涼皮作爲代表性的西安小吃肉夾馍想必也是..
回鍋肉讓人無法拒絕的川味美食,做法簡單,容易操作,春天正好是青蒜下來的時節,炒上一盤,來碗米..
想要喝酒臨時准備涼菜費時間,我家常備酒鬼花生。平時當小零食吃,還是做下酒菜,都是很解饞的。麻..
糖醋裏脊外焦裏嫩,酸甜適中,汁不多不少剛剛好,開胃又下飯。..
京醬肉絲是我從小吃到大的家常菜。因爲有一位精于廚藝的媽媽,所以從小就養成了對菜的味道十分挑剔..
京都排骨是老北京美食之一,特色是色澤紅潤,鹹鮮微甜。其做法與糖醋排骨有相同之處,三個步驟:腌..
一直非常喜歡宮保系列的菜,味道酸甜屢試不爽我也經常做,自認爲自己調製的宮保汁味道還是可以的所..
梅菜扣肉,一道無論你是否喜歡吃肥肉,都可以吃上幾口的硬菜;也是春節餐桌上的常見菜。它口味鹹鮮..
主食材排骨適量,菜式口味(原味),共分11個製作步驟..
京味雞肉卷有主食有肉還有蔬菜營養全面面皮筋道煎好的雞肉搭配鮮新蔬菜及辣醬很有層次感味道也很特..
最近工作很忙,做菜都是些省時的家常菜,這次用黃豆醬做了道醬爆雞丁。有人說醬爆菜要用甜面醬來做..
豬蹄,美容蹄,各種補,不多說了哈。..
主食材蝦1斤,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
馬蹄糕是廣東特色小點,馬蹄粉含有豐富的維生素和、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效。馬蹄糕..
天氣冷了,來一鍋熱氣騰騰的煲仔飯,飯、肉、蛋、蔬菜一鍋熟,美味又暖身,呵呵。..
買了一袋速凍蝦仁,看著個頭挺大的,化開後非常的小。做餡不用切碎了,直接加入就可以了。不過做蝦..
【麻醬菠菜】抓住菠菜的尾巴我們當地,菠菜屬于秋播冬收的菜,到了春天,隨著氣溫升高,菠菜很快變..
蒜泥白肉,這是一道做法很簡單的菜,但也要求選料精、刀工好,佐料香。成菜的色澤鮮豔,肉質鮮嫩,..
既然叫口水魚,那一定是很美味的,要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單,味道卻非常棒,..
主食材排骨400克,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
這是一道我十分拿手的菜,從小就看著爸爸做。在我們老家,這是一道很受大家喜歡的地方菜,無論婚宴..
主食材五花肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
我是個地地道道的南方女子,吃米飯喝老火湯長大,做面食卻不是我的強項。偶然在網上看到油潑扯面的..
主食材尖椒適量,菜式口味(中辣),共分10個製作步驟..
上周末和小熊去漢口一家港式餐廳,看到了餐單上的楊枝甘露,才想起自己已經很久沒有做這道甜品了。..
作爲一個地道的陝西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫過于涼皮了。陝西涼皮種類很多,做法..
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