這是上周給姪女做的生日蛋糕,也是親手爲家人做的第6個生日蛋糕。接觸烘焙快二年了,是烘焙讓我愛..
家裏剩的淡奶油很多,最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕,今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧可可味的,上..
審美和技術存在差距,讓我每次拍照時,都郁悶的快要吐血翻看了大量的芒果慕斯的製作配方,基本上慕..
主食材奶油奶酪125克、動物性鮮奶油120克、吉利丁片(慕斯餡用量)3片、黃油30克、芒果3..
前天女兒說要吃草莓蛋糕,但是這種時候,我找不到草莓買……,,剛好家裏囤有幾包果味粉。有草莓味..
慕斯的英文是,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性..
老媽快要過生日了,我想著自己給她親手做個蛋糕嘗嘗,先做了個慕斯蛋糕練練手,讓爹娘嘗嘗鮮~父母..
主食材牛奶180克、吉利丁10克、手指餅幹150克、6寸巧克力蛋糕一片、糖60克、鹽2克、淡..
主食材慕斯餡:酸奶50克、慕斯餡:草莓50克、慕斯餡:蛋糕1個、慕斯餡:吉利丁1片、慕斯餡:..
慕斯的口感綿密細滑、清香柔順,朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥氣,是一款值得一試的清爽甜點哦..
南瓜是一種很健康的食品,但平時如果就這樣吃,我不是很喜歡萬聖節就要來了這款蛋糕,融合了奶酪的..
就愛水果慕斯酸酸甜甜的味道,這次用的草莓和芒果,分層出來的慕斯有著兩種口味,而且也漂亮很多。..
奶油草莓改變了自己對草莓的認識,趁下季時做一款草莓乳酪慕斯..
主食材慕斯餡配料:火龍果肉100克、慕斯餡配料:酸奶100克、慕斯餡配料:吉利丁2片、慕斯餡..
主食材戚風蛋糕2片、淡奶油100克、橙肉250克、橙汁90克、酸奶250克、吉利丁片4片、q..
很喜歡檸檬的清香味,今天是9.9.212是我們結婚3周年紀念,做了這款《檸檬慕思蛋糕》味道很..
雙休的日子,兩個孩子都在家,電視聲、電腦聲、追趕聲、嬉戲聲....,交織在一起,奏響了家的溫..
這個周末是堂姐小孫女的生日,蛋糕是必須我做的哈天氣熱,就只會想到做慕斯蛋糕,今天是用自製的樹..
昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕,尤其是那幕斯,想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕,泡..
買了一個大榴蓮,甘甜香氣濃郁,一頓狂吃之後還剩下好多,就想著用它做個慕斯蛋糕,在這炎熱的伏天..
做了布朗尼當餅底,和上濃醇的巧克力慕斯,還夾了自己糖漬的金桔,自己化了白巧克力做的裝飾片,好..
其實我也是剛學滴材料比例還是拿尼不准還須學習學習努力..
主食材低粉80、色拉油40、雞蛋5個、芒果肉480、水果適量、QQ糖35,菜式口味(其他),..
前天是媽媽的生日,偏偏是在那天,媽媽因病住院了。身在千裏之外的我,除了電話問候之外別無他法。..
這是我人生的做第二個生日蛋糕,給同事家女兒詩茵小朋友做的原本准備做芒果慕斯的,做到晚上十點切..
純粹是爲了把裱花蛋糕之後剩下的奶油解決掉。當裱花蛋糕不再引人注意的時候,還有什麼可以觸及人的..
記得一首老歌中唱到:櫻桃好吃樹難栽,不下苦工花不開......。我沒種過櫻桃樹,自然不知道這..
慕斯這款冰冰涼涼的甜點很適合在這個熱辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,讓你不由來地感覺..
下午的時候,小茶幾上放一小杯慕斯,一把勺子,作業寫累的時候挖一小勺,感受它在舌尖慢慢融化的感..
主食材心形戚風蛋糕6寸1個、方形戚風蛋糕8寸1個,菜式口味(甜味),共分37個製作步驟..
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