自從家裏有了破壁料理機後,每天都離不開這個廚房新寵了,在春節回老家的日子裏,特別不習慣,寶寶..
味增是日本的一種調味品,類似于我們的黃豆醬,我在網上買了一袋進口的日本白味增,口感較淡,可以..
朋友送了幾袋豌豆粉,首先想到的就是用來製作豌豆黃,因爲沒吃過,所以想試試。這還是第一次製作豌..
本來是想做紅燒豆腐魚,濃香口的,可是當開水入鍋,把湯燒成了奶白色時,實在是舍不得那鮮濃奶白的..
想清補就要這樣吃可樂蘋果煮雞腿冰箱裏存的那些雞,我需要想盡辦法消化掉它們。我記不清有多少只了..
木瓜中含有一定的天然果糖。而木瓜中的蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;牛奶含有豐富的鈣元素,也對..
自製的豆腐泡,和嫩綠的油菜,花朵般的胡蘿蔔,宛如春天的顔色,賞心悅目。..
216年的元旦假期,早起自己動手做一杯營養美味的奶糊,非常方便快捷的製作方法美好一天開始了..
豬蹄是家常食材,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素、維..
豬蹄含有豐富膠原蛋白,膠原蛋白在烹饪的過程中可轉化成明膠,他能結合許多水,從而有效改善機體生..
平時蘋果都是和銀耳煮甜湯,看到梅老師用它來炖雞,于是就學著做了,還不錯哦,女兒好喜歡。雞6克..
豌豆涼粉是雲南人餐桌上必不可的一道小吃,既可以涼拌吃,也可以油炸後沾喜歡的醬料吃。在農貿市場..
25年剛畢業出來工作,就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚,但他比我強那麼一點點啦6年我2..
記得上大學時,兩人不在同一所學校,平時都要上課只有周末的時間才能見面,所以幾乎每個周末都會光..
這是一款用料非常簡單的湯,只有牛肉、南瓜、鹽,牛肉都知道比較難炖,普通的鍋子需要炖煮二個小時..
豌豆成熟的時節是夏初可只要保存得當,初春也能吃到新鮮的豌豆豌豆成熟時,將豌豆剝掉豌豆殼,用食..
過年,紅燒肉寓意著紅紅火火又寓意著家肥屋潤,宴客一碗做得饞人的紅燒肉無人能抗拒。當然,人們生..
烤豆腐豆腐也可以做成解饞小菜(頭條新浪豆腐的品種及品質會因地域和製方法不同而不同,最具特征的..
每當過年的時候,是我最開心的,因爲這時外婆會做一個非常美味的糊豆腐,原料極其簡單,是過年時幾..
蔥焅鲫魚,成品魚肉完整不散,口感鮮香入味兒有營養。春節餐桌當然少不了這道魚,年年有余,大吉大..
冬季,爲了驅寒保暖,烹調食物也開始有些變化,更傾向于製作煲仔菜或火鍋了,喜歡吃辣的朋友來一鍋..
這款餅幹是龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至..
沙參是很滋補的一味藥材,用它炖豬蹄真是極佳的補品,還很好吃,特別適合體製虛弱的女人..
肉包的營養午餐食譜~紅燒牛排紅燒牛腱子..
肉圓子是四川達州這邊的特色菜,當地人叫它圓子爲了同其他圓子混淆,索性我就叫它達州肉圓子吧過去..
新鮮的豌豆上市,喜歡買一些回來,鹽水煮煮吃,最原始的吃法,最能品嘗出豌豆自身的氣息,幾個好友..
煲湯在很多人的理解中就是費時,特別是廣東的老火湯,至少要熬2個小時以上才夠濃味,對于很多上班..
主食材玉米一個、小紅椒兩個,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
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