說起這款蛋糕,記憶應該追朔到1多年前了:我們菜市場裏面有一家蛋糕店,生意很不錯,經常去她家買..
威風蛋糕是最輕軟的蛋糕,但是我們家的總是不甘于平淡,加點兒子愛吃的可可味,再加點我愛吃的杏仁..
常言道:知足常樂,但這不是要我們僅僅滿足于自己的現狀,從而不思進取,而是讓我們珍惜每一個不同..
這是第三個戚風蛋糕,前幾次不太成功,這次終于很成功,和大家分享一下..
喜歡戚風蛋糕細膩蓬松的口感,不論是當早餐,還是下午茶,我都喜歡。..
主食材低粉33克、雞蛋2個、白糖蛋白用33克、白糖蛋黃用13克,菜式口味(奶香),共分20個..
家裏頭新入烤箱嘴饞烤出來的口感不比外面的乳酪蛋糕差..
平淡的生活就像這款如雲朵般柔軟的燙面戚風蛋糕一般,在不知不覺間,已情不自禁愛上它!在某個星期..
香香甜甜,裏面很細膩哦有香草的味道..
戚風蛋糕是英文的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、面粉、發粉爲基本材料。由..
天氣熱了嚴重懶得動烤箱,上周末小朋友圍棋考試,那也不能去玩,于是宅在家給孩子們做點蛋糕。水浴..
我每次做烘培的時候,女兒如果在家,總是喜歡圍在我的身邊打轉,開始的時候哪怕是給我遞個刮刀、遞..
百試失敗戚風:新手入門烘焙的必修,相信之前有不少人失敗過很多次但沒有關系,這個方子將帶來信心..
主食材面粉40克、可可粉15克、雞蛋3個,菜式口味(甜味),共分22個製作步驟..
前幾天做了一次帶籽的百香果戚風,結果兩個小家夥不喜歡。今天去掉籽在做一次,不僅味道好,而且做..
關于豆漿,最初大家都是喝用石磨研磨出的豆粉熬煮出來的,後來有了電動豆漿機,有了九陽,從此高枕..
做一個戚風底,爲了做慕斯打下基礎先..
從一開始做學做戚風蛋糕起,棉花蛋糕和燙面戚風一直在心裏長草,只是因爲時間等其它原因一直沒能完..
電飯煲做蛋糕,是我在沒買烤箱前經常做的。這次做的是在原味戚風蛋糕的基礎上加入了紅蘿蔔和葡萄幹..
看到網上好多漂亮的裱花蛋糕,很喜歡,就學習做的裱花蛋糕,用的戚風蛋糕胚,蛋糕體是淡奶油抹面,..
超簡單的原味戚風蛋糕..
一直都很喜歡戚風蛋糕,材料簡單製作快捷,而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅..
啥也不說了,反正是做成了,呵呵..
從買烤箱的那一天起,宏寶寶就希望今年七周歲生日時的生日蛋糕由媽媽親手做,眼看生日越來越近了,..
小寶寶的胃口是越來越好。每天都要吃好多零食。可是外面買的那些胖子總覺得不是很放心,所以,就自..
主食材低筋面粉70克、雞蛋5個、白糖30克+20克、玉米油30毫升、水70毫升、新鮮的槐花2..
這次蛋糕沒什麼特別的,只是杯子漂亮而已,呵呵,覺得在這樣的冬天看到如此春天般的清新杯子,內心..
主食材低粉60克、玉米澱粉10克、玉米油35克、牛奶35克、白糖70克、白醋2ML、雞蛋4個..
在家閑著沒事,就做了一個中空戚風蛋糕,覺得小巧的蛋糕,就是特別可愛,假如一家三口的話,這個量..
模具:樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林,以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個..
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