主食材小羊排適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
主食材雞腿1個,菜式口味(其他),共分11個製作步驟..
主食材A、蛋清4個、細砂糖80克、B、低粉30克、可可粉10克、杏仁粉40克、C、熔化黃油1..
肉菜法式羊排中的法式並不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外還有英式切割及巴西式切割等等..
今天再介紹一個雅子家冬天經常享用的一種法國菜湯,配法國硬面包非常可口,非常適合早餐。在日本叫..
法國人天生性愛浪漫,一道簡單的炖菜都能做出獨特口感!普羅旺斯炖菜(ll)是一道非常有學問的法..
瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用于家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣..
巧克力熔岩蛋糕用料:黑巧克力7、黃油55、低筋面粉3、雞蛋1、細糖2..
車打芝士又叫切達芝士,它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一。濃縮車打芝士醬極具全能性,幾..
主食材蘋果1個、塔皮1張,菜式口味(酸甜),共分7個製作步驟..
自從有黑米、紅米、高粱米、荞麥米、糙米等等雜糧,每一頓米飯成了雜糧飯,家人對雜糧飯沒有我那麼..
原只菠蘿海鮮焗飯,融合了東南亞風情及西班牙風味既綜合體,海鮮吸收了菠蘿既香味,酸酸甜甜的,口..
嘿嘿,香醉鵝肝,我們這裏很難買到鵝肝,只好用鴨肝,雞肝替代了,不過今天去買食材的時候,在大市..
第一次做,非常好吃。因爲沒有奶油,所以這是個原味泡芙,喜歡奶油的可以用奶油當夾餡。..
活要活得漂亮,吃要吃得好看;吃出花樣,是一個吃貨對生活對美食最真摯的熱愛。即使是一個簡簡單單..
香草的芬芳是這道菜的亮點所在..
第三次撸馬卡龍,雖然還是有些不完美,但是比前兩次已經好太多了,加入了自製的玫瑰花粉,帶有濃郁..
今天這款法式紅酒金槍魚面包,是在法式硬質面包的基礎上,配合中國人的傳統口味、特別是我家那位的..
冬天吃羊肉是最合時節的,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,既能抵禦風寒,又..
馬卡龍()又稱法式小圓餅,是一種用蛋白脆餅爲基礎的法式甜點,這種甜點的主要材料很簡單,不外乎..
昨天是小年夜進入到小年夜標志著新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏才可以享受到的美..
用黑椒料腌製過的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香..
法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食,完全不加糖和黃油,可依照個人的喜好而添加蔬菜肉類等等的材..
法棍面包無油無糖很健康,適合做各種口味的再加工。..
主食材巴沙魚一條、生菜幾片、聖女果幾個、雞蛋一個,菜式口味(清淡),共分14個製作步驟..
今天給大家帶來一款簡單的美味,叫普羅旺斯燴雞。普羅旺斯位于法國南部,北起阿爾卑斯山,南到比利..
紅酒有一定美顔功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,補精血、溫經脈,口感營養再升一級,是不錯的補益佳..
尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金槍魚,黑橄榄,煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆爲主要..
猛犸象風爐對于一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多..
這款月餅最好是有單獨的模具盛裝後帶模烤製,因爲面團很軟烤製的過程中會導致走形,而且,成品是特..
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