舒芙蕾(l)也有譯爲梳乎厘,蛋奶酥,我個人更喜歡舒芙蕾這個音譯名,因爲從字面上看就很美麗,據..
這是法國布列塔尼地區最具代表性的特色美食,雞蛋、奶酪、菠菜、蘑菇、培根組合非常美味。..
可麗餅,法國的著名小吃,在法國的大街上,經常可以看到排著長長的隊伍,等待著熱騰騰的可麗餅人們..
沒什麼特別想說的,最近心情一直不好。。有時做某些事,不管所有人怎麼說,我都認爲自己的感受才是..
推薦理由:味道清甜、松軟可口,可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。..
主食材土司2~3片,菜式口味(甜味),共分6個製作步驟..
紅酒炖牛肉是在電影茱莉與朱莉亞中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因爲這部電影了解到這道法..
平時我也喜歡買些牛裏脊來做牛排,切好片提前一天腌製好,第二天做的時候只需臨時把料汁做好,煎牛..
馬卡龍的配料非常簡單,就是在杏仁粉、蛋白、砂糖和糖霜做成的兩片小餅幹中間夾上果醬或奶油等餡心..
法式煎豬肝是先將豬肝腌製調味,再入鍋煎,調上辣醬油烹的洋蔥蒜泥醬汁,再搭土豆泥一起吃,味道很..
芒果是兒子最喜歡吃的水果之一。春天到了,天氣越來越暖,超市裏的芒果也便宜了好多,特價的時候,..
上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷疊香,黑胡椒粒腌製,橄榄油..
去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片,價格卻很貴,覺得吃的不過瘾,還是自己動手吧,配上..
在中醫,鴨肉稱爲有養胃、補腎的功效的健康食品,而法國人也大愛鴨肉,特別是高蛋白低脂肪的鴨胸肉..
,很早就對這個湯感興趣了,但網上看的做法很多是教最後用攪拌機把蔬菜絞碎,絞成泥,化在湯裏一起..
法式土豆奶油焗是法國最常見的一道家常菜,香醇的奶油和軟滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香..
大家都知道番茄是世界公認的1大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟..
附玫瑰、草莓、黑巧克力內陷的做法。每個人在磕馬卡龍的過程中有自己又愛又恨的心得。我就是屬于那..
6月22日,周日。在家裏把腌製了48個小時的雞腿烤了,法式黑椒口味的。無論是烤奧爾良雞翅、蒜..
你們期待我的法國大餐遲遲未見,凡事要一步步來嘛,今天上的還是一道配菜,簡單的材料做成法餐都十..
這是一款加拿大白領很常見的午餐搭配。牛油果是水果中的珍品,能量十足而糖分卻很低,含多種對人體..
法式薯餅是法國阿爾卑斯大區的薩瓦省也是的著名地方料理,第一次嘗試這道料理的時候因爲其做法和味..
法棍面包屬于麥香口味比較濃郁的一款健康原味型面包。其製作時也不需要用很多糖和大量的油脂,甚至..
拿破侖酥英文爲llll,意思有一萬層酥皮的意思。口感非常的酥脆一口咬下去就有清脆的聲音又有水..
主食材吐司片2片、芝士片1片、火腿片1片、雞蛋1個,菜式口味(甜味),共分12個製作步驟..
喜歡喝濃湯,又怕熱量高。想讓美味沒有負擔,其實也很簡單,改變一下烹調的手法,替換一些高脂高熱..
主食材牛排1塊、意面適量,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
一般只買的到整只蒸熟的龍蝦,然後隨便炒兩下就好。..
芙紐多源自法國的浪漫甜點,妍色發博之後它已經紅遍了美食網。這款甜點真心推薦還沒有做的朋友趕快..
ll漂浮之島這個具有神秘又有趣名稱的甜品是法國經典甜品之一,英式卡仕達醬上漂浮著打發的蛋清,..
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