牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要能提高機體抗病能力,對生長發..
海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素與肉類相比對人的營養和健..
我和L平時上班都很忙,晚上回家急匆匆做點家常菜。所以休息的時候,我不是忙做做點心,就是燒點簡..
在寒冬裏,菜還沒做完,前面做好的就開始涼了,爲了吃到熱呼呼的飯菜,我們除了吃火鍋保溫菜之外,..
現代生活日益舒適,食物也越來越精細,人們日棠食用的都是精米、白面,口感雖好卻缺失了大量的膳食..
南瓜中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素。維生素具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由..
今天坨媽推薦的一道菜,就是碘含量極其豐富的黃金海茸海茸又稱海底龍、龍筋菜,是一種褐藻類綠色天..
這個米糊是滋補養胃的食療佳品。我在胃部不舒服的時候就會做這個米糊,喝上一天就會舒服很多。裏面..
主食材大豆適量,菜式口味(甜味),共分5個製作步驟..
麻辣香蹄炖黃豆是補血美容的家常菜,女性朋友們不妨經常做來吃吃。香辣黃豆炖豬蹄味甘鹹性平,有補..
一個人的份量,慢火煨湯,營養不流失,因爲沒放榴蓮肉,這個湯完全沒有沒有榴蓮的氣味。此湯性質溫..
南瓜,主要成分是水和少量澱粉質,富含維他命和,具有抗氧化的作用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,..
菜脯蓮藕煲排骨是一道家鄉特色營養養生靓湯,此湯清香宜人、口感潤滑、清而不淡、香而不膩,具有生..
口感:奶香爽口【山藥的營養】:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于..
黑豆:黑豆對年輕女性來說,還有美容養顔的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中族和族維生素含量最高..
這星期的美食家主題賽是粵菜,雖然這段時間有點忙,但做爲廣東的土著,我真的想不出有什麼理由可以..
這是一道非常適合女性冬季滋補的湯煲。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被..
阿膠與人參、鹿茸並稱中藥三寶,具有補血止血、滋陰潤肺的功效,還能起到增強機體免疫功能、促進鈣..
話梅芸豆是很多粵菜酒樓必備的小菜,味道酸甜,開胃爽口,深受女性朋友的非常喜歡。白芸豆是高鉀、..
咋一看名稱可能覺得有點怪,往下細看你就會明白了。我用了全麥粉發酵,如蒸饅頭一般做了全麥馍碗,..
香濃稠滑的養生南瓜飲,再撒入少許杏仁碎,甜潤中又有堅果的脆香。望一眼炫目的豔黃,蕭瑟的初冬也..
這是我個人極喜歡的一款餅幹,味道香極了,和【康師傅五谷珍寶】芝麻味的餅幹差不多。方子仍然來自..
荷葉可是個好東西哦中藥究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉堿是荷葉中提取的生物堿,荷葉堿可擴張..
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的..
詩禮銀杏是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美,柔韌筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的獨具特色的菜..
川菜講究一菜一格,並不是只有麻辣一味。紫雲雞豆花可清熱解毒,潤腸,還有抑製動脈硬化的功效。口..
說到粵菜,廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西,比如蛇啊,鼠啊等等,這應該和廣東人所處的..
第一次吃這道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先掃空,從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣..
菱角含有豐富的蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素,有一定的抗癌作用..
蒜黃可有利于便秘,清熱解毒,健脾開胃。是一種可開胃的健身的蔬菜。..
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