春暖花開之時,也正是春筍上市之時,應季的蔬菜對身體都是有好處的,尤其是春筍味甘,性寒,具有利..
春分之日平分寒暑,一碗春湯平衡五髒。春分,是古人留給我們的一個時令,提醒我們調整身心與自然的..
腌菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就著喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜..
馬蘭頭是野菜,在我們老家的田埂上,小路旁,泯溝邊,到處都有.春天裏,隨便到野外走走就可以摘上..
主食材春筍500克、清雞湯600克,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
入秋後易上火,咽喉也每每發痛,除了熬炖冰糖雪梨之外,金銀花紅棗茶也是會經常服用的。金銀花又名..
村子周圍的野地裏和溝坡上長了許多的野草,在綠綠的野草裏面不乏有一些可以用來食用的野菜,像七七..
芳心暗許伴嚴寒,仲春紅芽風拉長。一半清白一半黃,幽居自賞傲群芳。采來蓓蕾配良藥,盛夏消暑伴驕..
苦菜性寒、味苦,無毒,是一種藥用食用兼具的野生植物,藥名叫敗醬草。新鮮的苦菜,吃法和馬蘭頭差..
炎炎的夏日,我總是會泡好一些涼茶,過濾後裝入飲料瓶放冰箱裏冰鎮,比那和其正喝得過瘾多了,兒子..
主食材油皮1張、肉餡適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
古人詠金銀花;長藤綠葉布濃蔭,朝吐銀花暮作金。詩味無窮關不住,幽香陣陣出柴門。金銀花自古被譽..
塔苦菜猶如一朵盛開的墨綠菊花,其味道微苦,冬天時才吃上幾次,與年糕相結合,才是很不錯的,表明..
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分..
春分這一天晝夜平衡,接下來這一段時間,飲食上應保持身體機能的協調平衡,多食香椿之類的鮮美時令..
主食材塔苦菜190克、熟蝦120克,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
俗話說:餃子就酒,越喝越有。餃子在北方人心中有著無法取代的位置。今天,就給大家端上一盤鮮嫩多..
竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是..
雲南的竹筍出土時間與北方相反,要到每年的雨季來臨時竹筍才會破土而出。筍的種類也多,一般茨竹筍..
主食材枸杞芽300克、鴨蛋2個,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
這兩天看到美食家有人發對眼睛有益處的菜品,忽然想起這道菜,算是春天裏的一道菜,枸杞芽,即枸杞..
主食材枸杞芽適量、雞蛋適量,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
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