油麥菜營養養生,含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃,但是烹饪方法不同,口感會差異很大的。我今..
很多人都愛吃馬蘭頭,不僅僅是因爲馬蘭頭口味好,更重要的是馬蘭頭具有抗病的作用。它性平,味甘。..
我掰著手指頭數了一下,這個菜我想念了快九個月了,最初接觸美食天下,緣于,過年期間,請同事們來..
藕含有澱粉、蛋白質、維生素以及氧化酶成分有健脾開胃,益血補心的功效雪白的藕片,細細的姜末味道..
蓮藕的作用生食可有止血的作用,而熟食則可以生血的功效;紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養..
魚腥草是米媽的大愛,常常有菜市場買,自已種了一小片,老是不舍得吃。後來才發現,這東西越挖越長..
銀耳蓮子羹最大的功效就是:養顔,去火。寒性體質少喝,夏天多吃點。由于銀耳含有一種類似于阿拉伯..
夏季家裏人都喜歡吃綠豆涼粉,我也常爲她們做這道涼菜,我的許多朋友也喜歡吃,一來涼粉滑爽好吃,..
雖然成品其貌不揚,登不了大雅之堂,但絕對是初夏清熱解毒之涼湯。夏季是各種上火上演的季節,而魚..
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素以及氧化酶成分生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔如將鮮藕壓榨取..
蒲公英對大多數人來說並不陌生,無論是山野、草坪、門口的綠化帶,還是人行道兩側和路面的裂縫裏都..
中國傳統飲食結構,自古以來的調劑方法是,冬季以濃郁來禦寒,夏季以清淡來防暑,這一習慣已傳承了..
主食材黃瓜400克、雞蛋3個、胡蘿蔔適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
這道【豆瓣醬炒冬瓜】,經濟、簡單、易做、好吃。它的食用價值和觀賞價值已遠遠超過了它本身的經濟..
節瓜煲豬骨,湯味清潤,鮮美可口,且正氣消暑,滋陰潤燥,也可通腸胃、去濕熱。從現代營養學來說可..
文旦柚,柚子的一種。與普通柚子不同的是,文旦果肉顆粒較長,汁多飽滿,味較甜,有種特殊的香氣。..
海蟄又名白皮子,在水産動物中屬腔腸動物,水母科。外形似傘,身體分爲傘部和腕部。其營養極爲豐富..
荸荠又叫馬蹄。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素1、維生素2、尼克酸、維..
海米冬瓜茸是廣東傳統夏令佳肴,我把蛋清改用成全蛋,使之顔色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特點是清..
魚腥草是一種重要的中藥材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效,此菜由魚腥草與滋陰潤燥、溫中益氣..
這個屬于綠豆豆漿類,天氣熱的時候,喝上一碗,清涼又爽口,可以健脾胃、清虛熱、解毒。..
紅糖夏桑菊涼茶,夏即夏枯草,桑即桑葉,菊即菊花;紅糖夏桑菊可以清熱解毒,疏風散熱,咽喉腫痛...
主食材莴筍750克,菜式口味(中辣),共分10個製作步驟..
入夏後餐桌上經常可以見到清熱消暑的苦瓜,今天做的就是一道很適合夏令時節的菜。苦瓜淡淡的苦味,..
苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材,但它小小的體內不但含有大量的維生素,而且蛋白質的含量也非常..
蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精..
茭白,爲我國水生蔬菜。古與莼菜、鲈魚並稱爲江南三珍。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸..
最近買了個飛利浦料理機,打了幾次豆漿,感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣,這豆渣的好處,百..
薄荷,辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、..
冬瓜含較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低最適合需低鈉食物的高血壓、腎髒病、浮腫病等患者另外冬瓜還有..
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