一點兒辣椒,少許肉肉,一把蔬菜,搭配適合的調味汁,就是一道極受歡迎快手下飯菜。..
自己做水煮魚,最大的好處是可以用好油、用少油,不必讓魚片完全泡在油裏,從而減少油脂攝入,吃起..
主食材土豆一個,菜式口味(蔥香),共分10個製作步驟..
主食材豬裏脊肉約300克、青椒適量、紅尖椒適量、雞蛋2個、面粉約10克,菜式口味(鹹鮮),共..
燒麥跟包子的做法差異不大,區別在面皮不用發酵不用捏花紋,所以相比較而言燒麥更容易成功。這次做..
粉蒸排骨、粉蒸肉都特別愛吃,記得小時候就經常吃媽媽做的粉蒸菜,特別好吃,吃著也特別過瘾、解饞..
包菜是個萬能菜,炒著吃、拌涼菜、包餃子、包子.......實在不知道吃啥好時,都會想到包菜。..
過年吃蒸菜,寓意蒸蒸日上,似乎必不可缺蒸菜可以蒸蔬菜,也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的..
新手入廚,要先從最基本的菜開始學。簡單又美味是所有新手最向往的菜,其實很多簡單的菜才是考驗功..
這是我家夏天經常做的一道菜,因爲其鹹鮮味美,肉質細嫩爽滑,配米飯很是下飯,所以深受家人喜愛。..
主食材西蘭花一個、鮮蝦仁二十個,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
三步教會你一道居家必備家常待客菜!超好吃……..
這道菜原來是鍋塌豆腐我加了面醬在裏面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口..
水煮牛肉川菜代表之一帶有明顯川菜麻、辣、鮮、香的特點,深受嗜辣一族的喜愛。麻辣的味道再配上紅..
說話間北方大都到了冬天。前幾天辦公室一南方同事抱怨:西安這什麼鬼天氣,就沒有什麼春天和秋天,..
魚香,是四川菜肴主要傳統味型之一。成菜能使非魚的原料産生魚的香味,故而稱爲魚香。調料中並沒有..
主食材排骨適量、可樂適量,菜式口味(鹹甜),共分8個製作步驟..
平常在外面買一瓶包裝飲料,也是打著冰糖雪梨的號,畢竟是包裝飲料,喝多了也不好了,倒不如在家自..
小熊吃了後說味道真好,好久沒有炒這樣的肉絲了,不過更喜歡用春卷皮卷出來的感覺,豆腐皮好象稍厚..
下雨了,天一比一天冷了,星期天,做了麻辣水煮魚,又麻又辣,這重口味的菜在大冷天最受歡迎了。..
還記得上大學那會兒,有個男同學特別的喜歡吃西紅柿炒雞蛋,幾乎頓頓都打這道菜,以至于後來大家都..
魚的營養很好,清蒸是我的最愛。據說一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍,具體沒有深入了解還..
鲫魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白..
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,還有增強機體免疫功能,此外,西蘭花可能..
回鍋肉作爲一道傳統川菜,在川菜中是舉足輕重的地位,川菜考級經常用回鍋肉作爲首選菜肴。回鍋肉一..
土豆不僅營養豐富,而且怎麼做都相當美味,所以,它也就成爲人們餐桌上常見食材之一。土豆我家也經..
以前曾做過這款牛奶炖蛋,菜譜點擊高達六十多萬,可總覺得沒拍好,索性再拍一次。這次的牛奶炖蛋可..
莴筍含有豐富的營養成分。莴苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化..
主食材鯉魚1條,菜式口味(酸甜),共分9個製作步驟..
釀豆腐又叫客家釀豆腐,是客家菜的一種,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。先煎後煮,湯汁醇..
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