秋季是進補的季節,如果說農事是一年之計在于春,那麼進補是一年之計在于秋羊肉性溫熱,補氣滋陰、..
主食材大白菜1顆,菜式口味(酸辣),共分8個製作步驟..
大清早起來熬煮臘八粥。傳統臘八粥的材料爲五谷果類熬粥而成,今天所用配料全都是手頭有的,一並煮..
牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例..
主食材糯米適量,菜式口味(鹹鮮),共分17個製作步驟..
主食材羊肉卷150克、京蔥2條,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
主食材奧爾良調料粉80克、胡椒粉5克、料酒20克、生抽1勺、冰糖適量、鹽1小勺、雞腿6個、蜜..
提前把豆類用水泡至少八個小時,可節約熬製時間。..
這幾天紫山藥控又長草了,還有很多紫山藥泥可用,今天做個八寶飯吧年前老公磨了很多芝麻核桃粉還沒..
主食材糯米適量、蓮子適量、豌豆適量、花生適量、紅豆沙適量,菜式口味(甜味),共分11個製作步..
臨沂人除了愛吃雞,就是愛吃羊肉了,羊肉館比比皆是,不進去坐一坐時,可以買點外賣的羊肉包來解解..
在菜桌上比較多的菜是有點鹹、酸、辣的味道,所以菜桌上難免會點上一些甜點,這份八寶飯甜點能中和..
羊肉鍋貼,就是上回做的羊肉水餃的一個變形,與餃子不同的是,兩邊開口,用油煎熟。直接看的見肉餡..
羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:..
這羊肉炒飯也是回國前的存貨,由于拍成品的時候換了相機,也不知出了什麼狀況給拍模糊了,當時也沒..
炒血糯八寶飯是蘇菜中一個傳統的甜品,原菜中用的是豬油和大量的白糖,以及糖桂花,我對它進行了調..
啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨著時間的推移,啓東人對羊肉情有獨鍾,做法、吃法越來越講究,啓..
主食材糯米60克、薏米30克、黑米20克,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
自從用捷賽自動炒菜鍋做了一次腐乳豬蹄膀,一發而不可收了捷賽自動炒菜鍋不僅方便快捷,還非常衛生..
每年的農曆十二月初八這天我家都做臘八粥,今年也不例外,爲了湊齊做粥的原料。上午我和女兒現去超..
今天又是一年一度的臘八節了。也是臘月最重大的節日,十二月初八,古代稱爲臘日,俗稱臘八節。從先..
白蘿蔔味甘、辛,藥用價值是有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生搗汁服食則可..
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺,農曆十二月初..
每個地方都有特色小吃,每個外出的遊子都會時不時想念家鄉的美味。很多時候,對于遊子而言,未必能..
啓東的山羊肉非常有名因爲這裏農村幾乎家家都養山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了山羊肉質細..
臘七臘八凍掉下巴喝了這一碗粥,暖和一整個冬天啊..
大寒,二十四節氣中的最後一個,天氣寒冷到極點。最盼望初晴的時刻,陽光照進來,想做些更溫暖的事..
今天的這個褐麥饅頭。原材料就很珍貴,來自北緯48度的呼倫貝爾大草原。那裏氣候寒冷,土質肥沃,..
農曆臘月初八,我國民間有喝臘八粥的習俗。民間用自己收成的谷物幹果熬成臘八粥,慶祝一年的辛勤勞..
主食材羊腿肉600克、鹹鴨塊10小塊,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
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