1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花,選擇這種松散型比較小朵的,埂子有點綠色的口..
川人的泡菜大致可分爲老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的,一般都是頭天泡第二..
酸中帶甜,辣味適中,清爽可口,開胃消食。腌黃瓜是一道不錯的下酒小菜。..
這個菜,是老爸這次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地區的有些不同,所以在腌製上有點區別,好..
炎熱夏季,爲了祛暑,很多人家都喜愛煮些綠豆粥或小豆粥,還有的喜歡自己製作韓國冷面。今天,就做..
伴著行人匆匆的腳步,春運歸家的旅途,年離我們越來越近。中國家庭的年夜飯向來豐盛,免不了美味的..
這個記得是在一家湘味小廚吃的,覺得很脆爽,只是覺得它的更辣一點我沒有切碎微辣的口感呵呵.....
作爲一個老北京人,醬菜是喝粥必備的,甚至有些家庭餐桌上無論何時都要擺上一疊醬菜的,老品牌的醬..
廣式早茶裏常見的虎皮鳳爪自己也想試著做做,仔細研究下也不是很難,先煮,再炸,然後泡,最後蒸,..
記得小時候,外婆在世的時候,有時下午放學,在屋外就聞到煮花生的香味,這時就知道外婆買了新鮮的..
爽脆,酸辣腌蘿蔔。開胃小菜,好吃得停不下來。..
主食材雞爪400克,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
夏天總是沒啥胃口,今天白切二只雞腿,調點醬料,下飯也衛生,挺簡單的一道菜..
韓國料理中的泡菜,一般都要發酵後再食用,所以製作的時間都要稍長一些。在家裏要想吃到泡菜,自己..
炎炎夏日,需要來盤開胃小涼菜,爽口黃瓜,絕對合你口味..
些味道從小就吃起,慣性地以爲它是我們當地的特色做法,並且每次叫都冠以家鄉的名字在菜名之前。就..
泡椒腌蘿蔔絲——夏天必備開胃涼菜,製作簡單味道獨特,脆脆的蘿蔔絲,加上泡椒的辣味,再配上一碗..
說到做這道泡菜應該已經好久以前的事了,那時我還是姑娘家,鄰居阿姨教我的一道菜。一轉眼十幾年過..
毛豆家常的夏季蔬菜,雖不起眼,但是功效很大。毛豆鉀含量很大,可以幫助人體彌補因流汗而導致的鉀..
每到新蒜下來,孩子爸爸總讓腌一些糖蒜,准確來說,是糖醋蒜。去年用白糖做了,湯色還差點,今天又..
豆皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬幹後吃,是東亞地區常見的食物原料。含有豐富蛋白質和..
主食材白蘿蔔適量、小米椒適量、蒜片適量、生姜片適量,菜式口味(原味),共分5個製作步驟..
天氣晴朗起來,開始想念檸檬泡菜的清新。這是一道超級爽口的快手菜,不多幾步,白菜幫的清脆口感配..
這鹵水鮑魚是與堂姐夫閑聊時,學到的菜式。姐夫是我們這相當有名氣的攝影家,也是美食家。俺家許多..
雞絲拌黃瓜,一款美味家常菜低脂健康,美味裹腹,身材棒棒棒..
經常吃雞爪,可以美容養顔,紅焖雞爪,濃香撲鼻,滿足你的味覺和嗅覺。可以邊看電視邊啃,一款不錯..
主食材蘿蔔適量,菜式口味(清淡),共分7個製作步驟..
自製的酸角和泡椒要比外面買來的好吃又衛生,並且絕不添加防腐劑和山梨酸之類的物質。酸角可製作出..
蘿蔔真是好東西,今天做這份泡椒蘿蔔,酸辣爽口,特別開胃,酥脆也可以當零食吃的爽口小菜。..
主食材黃豆200克,菜式口味(鹹香),共分8個製作步驟..
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