豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口..
波菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血..
主食材豆腐皮適量、金針磨適量,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
看到翠綠色的蔬菜總是特別有胃口,像這道荷蘭豆,表皮爽脆,裏面的豆子有股特有的鮮甜,無論是與其..
山藥又漸漸的開始上市了,價格也不高,但現在的山藥應該是最新鮮的了。山藥具有健脾益肺、固腎益精..
濃香四溢的醬汁,和綿軟滑溜的茄子,一起組成一盤超級下飯的美味。..
魚香菜肴爲川菜的經典菜式。酸辣鹹甜香,芡汁紅亮,複合爲魚香味,川菜獨創,不見魚影,而有魚香,..
主食材油菜200克、香菇10朵,菜式口味(清淡),共分14個製作步驟..
胡蘿蔔素有土人參之稱,可養肝明目,增強免疫力,其營養非常豐富。其中所含的族維生素,對于防春困..
主食材尖椒適量,菜式口味(中辣),共分10個製作步驟..
主食材青椒200克,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
一款特別簡單而不失營養的家常菜,色彩豔麗、味道清香。..
主食材蓮藕適量,菜式口味(酸甜),共分7個製作步驟..
這道酸辣藕丁,酸酸甜甜辣辣脆脆的,非常好吃下飯哦..
茄子,是比較親民的蔬菜,價格親民,滋味也親民,很多人都愛吃茄子,現代術語叫茄子控。茄子的營養..
主食材絲瓜適量、大蒜適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生素比白菜多,含水量很高,最突出的特點就是超級低脂,如果想..
主食材芹菜適量、腐竹適量,菜式口味(酸鹹),共分11個製作步驟..
豆腐幹在我家的餐桌上是經常出現,通常在買菜的時候都會帶上兩塊回來,炒著吃,涼拌吃都很美味,而..
最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如說要過冷水去澱粉保持爽..
簡單的也是最好吃的很多的時候我們都是忙碌的,一般時間緊,很多的時候就喜歡做西紅柿炒雞蛋,不到..
春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫起陽草,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候..
主食材豆腐400克、番茄一個 約230克,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
苦菊一般是夏季常見的蔬菜,因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效所以在夏季是很受歡迎的菜蔬。..
每逢過年過節,餐桌上都離不開大魚大肉,這樣就很容易造成節後飲食失調,魚類,肉類這些食物都是偏..
蓑衣黃瓜是是一道傳統的漢族名菜,屬于魯菜不過我在調味上會更偏向粵菜,個人嘗試過後特別喜歡,大..
話說上次去敗家的時候就順帶買了這個鐵板,剛買回來的時候還說折騰點啥好吃滴但洗幹淨之後放在櫃子..
把菜花叫做花菜應該是南方的叫法。其實人家有名字學名叫花椰菜,小名叫菜花。我喜歡把這種開了花的..
過年期間天天魚肉不斷,年過完了也該清理一下腸胃了,這些日子天天涼拌菜,凡是可以涼拌吃的就不炒..
當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎製以後,就變得有了那麼一些..
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