班戟是的粵語音譯,用廣東話發音就叫班戟,原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在國外它只是一張餅,但到..
許多時候,美食並不意味著昂貴的食材和繁瑣的製作步驟,反而是越簡單越美味。比如今天的這碗胡蘿蔔..
簡單又美味的夏日主食,清涼爽口,香滑誘人,不知不覺就吃下了一大盤。脆脆的黃瓜,爽口的豆芽,混..
陝西扯面的形狀,有拉拽寬厚如腰帶的大寬長面,俗稱面,有細薄似韭葉的二寬面;有細如銀針的龍須面..
這道主食,有飯,有菜,一鍋端,可以說是便捷的懶人菜譜。排骨軟爛可口,米飯晶瑩剔透,吸足了湯汁..
煲仔飯是我們廣東的特色小吃,在廣州的街頭小巷裏,隨處都有賣煲仔飯的小鋪。它做法簡單便捷,雖然..
眼下,正是秋蓮豐收的季節,新鮮的幹蓮子也大量的上市,我常常買來煮粥或者煮各種糖水。蓮子的營養..
被蛋卷,皮軟糯,茄汁鮮美,培根鹹香,蔬菜清脆,咬上一口,各種味道彙聚成一句話,太美味了。..
韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜,加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康..
我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人,雞蛋與面粉的混合,總是那麼奇妙,能帶來各種讓人滿足的味道。..
在高考沖刺階段,孩子的壓力也越來越大,學習和生活像雙重機器一般壓的人透不過氣,功課繁重,亞曆..
廣東腸粉是我很愛吃的點心,每次去港式粵式茶餐廳必點,一般吃腸粉都要現場製作的,有專門製作腸粉..
材料:(一張24平底鍋大小的餅)面餅材料:面粉1克、開水4克、冷水3克配料:花椒粉、油、蔥花..
山東包子是鮮美適口,別有風味的精品主食。皮薄餡多。..
南瓜對身體很有好處,用南瓜做饅頭,不僅比白面做的香,而且看起來更有食欲。..
還有幾天就是三伏了,秋意卻在偶爾的天高雲白中和早晚的惬意涼爽中開始顯露。由夏入秋,又是一輪季..
天氣冷了,來一鍋熱氣騰騰的煲仔飯,飯、肉、蛋、蔬菜一鍋熟,美味又暖身,呵呵。..
提起炸醬面,大夥都會想到老北京炸醬面,確實正宗的老北京炸醬面非常好吃,它的最重要調料就是六必..
寫這篇日志之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在..
披薩,很多人都喜歡吃,特別是小孩子,他們在乎的不是哪家店的披薩味道最好,哪家店的裝修最豪華。..
揚州蛋炒飯是享譽全國的一道揚州美食。雖然只是蛋炒飯可是因其食材豐富,口感鮮美,而成爲一道名吃..
天熱的時候食欲不振,總想吃點特別的,清爽不油膩還能讓人食欲大開。于是涼面成了今年夏天的新寵,..
主食材南瓜半個、面粉兩碗,菜式口味(甜味),共分17個製作步驟..
燒麥(l),又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以..
喜歡吃土豆的親不防試試這款小餅,特別是小朋友,因爲有了蔥花和醬油的加入,使得這小餅更香。我家..
餅我做的品種很多,這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴..
主食材普通面粉適量、酵母適量、豬肉適量,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
玉米的香味,我很喜歡,而且雜糧助消化,多吃點對身體好。..
黃瓜,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質..
廣東人飲早茶時少不了來一籠,上乘的蝦餃,色澤潔白晶瑩,呈現半透明狀態,內餡隱約可見。入口表皮..
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