話說這鍋鹵肉真滴是香,沒放一點鹽,只用調味汁把肉腌一下,炒肉時放了些生抽老抽調色,一碗老鹵、..
之前做過西蘭花白蘿蔔版的鹵肉飯,今天做的是豆苗洋蔥版的,用的還是可樂,除了五花肉食材可以換著..
說起三杯雞,大家馬上就會聯想到那醇香四溢的味道。您也許會說,想做出那麼汁香味濃一定要有些功夫..
你肯定從未想過,春筍也能如此夠味。濃厚的調味一點沒有蓋去春筍的鮮嫩勁兒,筍清甜依舊,又多了一..
我家小區門口有個公交車站,車站的廣告牌上是【黃金咖喱豬扒飯】的大幅廣告,特別吸引人,看著也是..
主食材手抓餅一張、火腿一根、生菜適量、培根2卷,菜式口味(酸辣),共分4個製作步驟..
臺灣名菜三杯雞是臺灣宴席上不可或缺的一道菜,有句話叫不會做三杯雞的不是正宗臺菜館,足見三杯雞..
主食材低筋面粉90克、全脂奶粉35克、黃油75克、雞蛋2個、糖粉20克,菜式口味(其他),共..
這是給小朋友做的下午茶點心,鮮美至極,孩子爸吃得最多,說我簡直能開店了,生意絕對好!哈哈~他..
對于愛吃肉的朋友們來說,這絕對是一道下飯利器。煮肉的時候,整個樓道都散發著誘人的鹵肉香氣。經..
主食材布丁粉75克、芒果1個,菜式口味(甜味),共分8個製作步驟..
外焦裏嫩的雞肉帶有強烈的迷疊香和黑胡椒香味,配上軟糯的小土豆,非常完美..
主食材奶茶包適量,菜式口味(甜味),共分8個製作步驟..
前一段時間在微信朋友圈看到朋友發的雞翅包飯的圖片,就饞死我了,正好新烤箱到了想試一下,結果去..
今天用試用的蚝油做款檸檬蝦,在一家臺灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏..
秋天是收獲的季節,讓人第一能想到的顔色就是金色,樹上的碩果累累,很多好吃的谷物都在這個季節成..
今天休息有空停下來,天氣也熱,所以想做一款甜品來吃,上次有看到豆親做了芒果味道的,剛好自己沒..
214年暑假,一家人去了一趟臺灣旅遊,臺灣的美食給我女兒留下了深深的印象,最讓她難以忘懷的還..
這款芒果冰激淩用的君之老師的方子,簡單易做,口味很不錯,下面的材料用量是君之老師的原配方,我..
買了牛腩肉,給兒子做他最愛吃的茄子牛肉飯。年輕人現在也是忙忙碌碌的,需要補充體力,牛肉能強狀..
傳說中的三杯雞今天終于鼓搗出來了,其實一點兒都不難,只是自己太固守傳統做法,而懶于嘗試罷了。..
烤著烤著,香氣彌漫整間屋子,啊真是誘人的味道自己動手做放心的零食,感覺真好豬的裏脊肉要比帶肥..
麻油雞曆來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳肴,産婦吃了不僅可以補氣..
大家都知道仙草蜜、燒仙草,但卻不一定知道仙草。仙草又名涼粉草、仙人草,具有清暑解渴、涼血解暑..
三杯雞本是江西名菜,因所用調料爲一杯米酒,一杯豬油,一杯醬油而得名。而臺灣的三杯雞,則是把豬..
在網上買的牛油果,都是熟透的,一下子又吃不了,做點布丁慢慢吃,成品的效果比我預計的要漂亮。..
我家吃面包之類很是不給力,買包吐司一般會剩下,這也是我不愛做面包的原因。吐司不是壞掉,而是幹..
主食材三黃雞半只,菜式口味(微辣),共分6個製作步驟..
家裏沒有胡麻油了,我用了一半芝麻油一半橄榄油炒的,味道很香。醬油我用了三種:李錦記老抽、李錦..
鹵肉飯也是早期艱苦的臺灣人所發明的平民美食,把頭皮肉和不能成塊的碎肉攪拌成肉餡作爲原料,再以..
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