舌尖上的中國2第五集《相逢》介紹了一款臺灣美食是金針炖豬蹄,看劇情上的金針菜用的是新鮮的,我..
三杯雞的做法是多種多樣的,我這次選擇的配方是網上一直被大家好評的臺灣阿基師傅的版本。做菜的調..
小卷,便是鱿魚,是臺灣當地的稱呼,也有稱作透抽。比起大陸的鱿魚,口感更鮮嫩,而臺灣用姜烹製的..
主食材珍珠丸子適量、紅豆適量,菜式口味(甜味),共分5個製作步驟..
烤腸還是自己做的放心,之所以要自己灌,就是看見灌腸的地方給顧客灌的時候,肉根本不能流水洗淨,..
街頭小吃炸雞排,只需簡單幾步,在家也能輕松搞定。..
椰子是具有清涼及解熱的功效,在炎熱的夏天手裏捧著冰涼的椰子多麼的舒服呀。。椰子本來就不貴一旦..
姜母鴨是臺灣民間最受歡迎的冬季食補之一,聽臺灣的同事說他們的冬天雖不至寒冷但寒流來襲溫度偏低..
今天做的這個魚肉松,是做給我妹妹家兒子的,小寶寶剛剛一歲零2個月,卻是是小小食肉族,喝粥都要..
鹵肉飯是臺灣的經典小吃,肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗白飯,以及..
三杯雞的特色:因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊炖熟,故名。..
家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終于找到了一個簡單方法,由原來的一個小時..
今天的這杯椰汁芒果芒果紅茶凍,放足了鮮甜多汁的芒果丁,彈感的凍凍咬上一口,滿嘴都是紅茶香,再..
正月十四夜攪菜羹,是臺州一帶的風俗習慣,家家戶戶總要攪起菜羹吃一餐,流傳下來就把這種燒法叫做..
小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》,小毛毛蟲就那麼,一天一口一口的增加,吃的東..
蚵仔煎雖然在粵東和臺灣都有,但一般還是認定是福建菜。蚵仔是閩南話,蚵是牡蛎,仔是小的意思。蚵..
炒酸奶:是以酸奶爲主要原料,配以堅果、新鮮水果等輔料,經炒冰機快速製冷凝固而成,由于製作過程..
主食材豬肉250克、香菇適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
今天再上一道簡餐,也可以說是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島,原本忙碌的生活更加匆忙,早..
自己動手給寶寶做放心小吃..
這個夏天真的是太熱了。立秋時想起了要貼秋膘,神啊,這秋膘真的是不敢貼,真是承受不起這油膩。咱..
這是某一天依呀的午飯,因爲剩了很多米飯,冰箱的菜又所剩無幾,所以把簡單的炒飯披了個可愛的外衣..
每天接孩子,學校門口都有賣炸雞柳的,生意很火,聞著那個香味啊,口水直流,大人都饞,更別說孩子..
鹵肉飯對于我們來說已經不再陌生了,好吃的鹵肉飯不要加鹽,這個就是訣竅,臺式的鹵肉飯鹹中帶一絲..
小區門口的手抓餅店鋪是我最常光顧的美食之一,去的次數多了,和老板也就愈發的熟稔起來,老板是個..
主食材米飯適量、五花肉適量、香菇適量、紅蔥頭適量,菜式口味(五香),共分13個製作步驟..
妹妹逛街時買了一份芋圓吃,非常喜歡,回來就要求我給她做。上網找了幾個方子試了,這個據說是正宗..
聽說西湖畔的梅花盛開空巷聽說乍暖的春光早已一泄千裏不是我畏瑟殘寒更不是不愛徜徉春意全怪這一碗..
主食材豬肉2斤(1000克),菜式口味(鹹鮮),共分18個製作步驟..
難忘的烤腸,曾經是我的最愛。每逢放學的時候,學校門口,賣烤腸的地方總是排著長長的隊伍,孩子們..
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