說起壓軸大菜,肉類和海鮮首當其沖啊團圓的日子,家人聚在一起,就是要品嘗美味啦今天送上一道蒜蓉..
哈爾濱代表菜。。我的家鄉菜。那是無人不知無人不曉。外國人在中國最愛吃的幾道菜之一。口味酸甜。..
叉燒肉,是廣東燒味的一種,大概也是知名度最高的一種了。因爲把肉挂在特製的叉子上燒烤,故名叉燒..
我們在喜筵上經常能吃到西芹炒百合,這道菜味道清淡,但是寓意很特別,包含著百年好合的美好祝福。..
主食材雞腿4個、胡蘿蔔半根、杏鮑菇2個、蔥段少許、油一勺、熟花生米適量、料酒一勺,菜式口味(..
由于工作的關系,家中的事物多由我的老媽辛苦地打理,家中因爲有她而變的井井有條,上了年紀的人雖..
從小就特別愛吃茄子,可茄子一直是我的死穴,每次拍出來都慘不忍睹,以至從來就沒發表過一篇博文。..
以前從來沒用電飯煲做過菜菜,這兩天試了一下味道還真不錯呢,簡單且沒有油煙,非常符合現代人健康..
主食材豆豉適量、幹辣椒適量、花椒適量、辣椒面適量,菜式口味(中辣),共分13個製作步驟..
幹煸四季豆是川菜中的特色菜,其味鹹鮮適口,非常入味,所以贏得衆多人的青睐。這道菜也是我家的最..
說起午餐肉,最誘人的是打開那鐵罐盒子那一刻,濃濃的肉香,細膩的肉糜,令人瞬間胃口大開。午餐肉..
秘製辣椒醬——婆婆的手藝,在她來北京的第二年我終于親眼見識了它的獨特。說來話長,追述到11年..
西多士是港式茶餐廳常見的小食之一,相傳從法國傳入,全名是法蘭西多士,做法很簡單在兩片吐司中間..
對于像我這樣的上班族來說,中午不在家吃飯,下午5:3下班,早一點到家6點,有時磨蹭磨蹭,再算..
作爲一個東北人對于川菜的了解真是不太多,搜腸刮肚的也就想起那麼幾道,想來想去就從俺最愛的水煮..
鍋包肉東北家常特色菜色澤明豔外酥裏嫩酸甜可口..
糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬于糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主..
距7月3日美食天下同欣和企業的培訓已過去半個多了,總惦記這試試大廚培訓的鍋包肉,天熱真是懶得..
主食材鱿魚400克、洋蔥1個、青椒2個、紅椒1個,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
菜肴特點:此菜來源于重慶民間做法,是將雞剁成小塊,經腌製、炸製、用辣椒花椒煸炒而成。其特點色..
天冷了,羊肉成了餐桌上的常客。我愛吃炖羊肉,而我家的那兩位男士則更愛烤羊肉,他們覺得烤羊肉更..
這道燒茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子從小吃到大的超愛的一道美味。燒好的茄泥,嫩滑綿軟入..
主食材牛肉2斤、土豆一個、番茄4個、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、香葉適量,菜式口味(..
主食材雞腿適量、烤肉料適量,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
寶貝發話要吃正常一點的,那就紅燒吧,不過還是加了腐乳汁,正好還有幾聽啤酒,于是把清水換成了啤..
可否試過,一邊食肉,一邊排油呢相對于紅燒,糖醋,用普洱茶炖製的排骨更清淡,更加健康。味微苦卻..
紅燒肉的配方,根據我家熊孩子的口味,做了多次調整,他不喜歡偏鹹的,卻對帶甜味的極愛,微甜不膩..
這道鹽水肝尖,做法簡單,口感清爽,並且很好吃,屬于那種細細咀嚼就會覺得特別香的。豬肝有明目養..
說到雞翅這個食材,很少有人不喜歡從經典的紅燒雞翅再到風靡一時秒殺衆人胃口的可樂雞翅無論是怎麼..
北京這幾天稍有特色的肉食店生意都很好,老字號的醬肉賣的也很快。這裏的人真講究,到了節氣就忙著..
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