說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛,鹵煮、豆腐腦少不了它的身影,舀上那麼一小勺韭香四溢,涮羊肉..
以前做過肉松,都是肉煮好了用手撕碎,很多朋友都嫌麻煩。肉松這東西,如果家裏有小孩,還是自己做..
因爲沒有添加任何添加劑,不開蓋冷藏只能保存1個多月。蘋果選擇時,注意不要挑選果香過于濃郁的蘋..
今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以說是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。..
入手了一臺破壁機,用它來做了芝麻醬。將炒熟的芝麻先打磨碎,然後加點芝麻香油,成品非常細膩,味..
如果去過臺灣的必定對于飄香于大街小巷的鹵肉飯印象深刻。就算沒去過,臺式鹵肉飯的名聲也已經是十..
這次買的紅小豆不太好,裏面有個別的豆子很大顆,不像是紅小豆,還有一些很小很癟的,我仔細挑揀了..
自製家常油潑辣子,健康而美味,香氣怡人,吃面條或者水餃時來一勺,好吃的停不下來。..
巴蜀川渝之地除了麻辣鮮香誘人胃口的川菜,還有很多滋味超絕的小吃,不僅有麻辣味道的,也有滋糯香..
紅豆沙,一種聽起來再普通不過的常用材料,其實也有著很多學問。平時,我們做來吃,或者是做來抹面..
今天就用自製的酸奶做個健康甜品酸奶水果杯,不僅能幫著我們實現瘦身的願望,而且還能滿足我們的口..
用紅酒來浸泡洋蔥,聽上去有點怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血壓、降血糖,增強免疫..
心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天,是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩,葡萄紫,高..
一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃因爲家裏..
這天氣一天比一天涼了,秋燥卻越來越明顯了。前幾天在超市買了一打冰糖雪梨的飲料,喝了那麼多,效..
現在正是桃子成熟的季節。買幾個新鮮的桃子自己在製成罐頭,不僅美味還健康。製成的罐頭冷藏在冰箱..
肉松美味,是老少皆宜的美食,外面買的肉松有很多的添加劑,不如自己來做。有了面包機的鼎力相助,..
每次吃排骨,L總是再三強調,放些土豆塊。確實排骨裏的土豆吃起來松軟,而且有了紅燒排骨的味道,..
朋友給了很多新鮮的鴨蛋,一下子吃不了,用傳統的花椒鹽水腌一大罐子,3天出油。..
朋友家的玫瑰園今年大豐收,給我送來了兩兜子挂著露珠的新鮮玫瑰,撲鼻的馨香讓人十分喜愛。爲了留..
這個魚豆腐,用新鮮的草魚肉做的。說起魚豆腐,愛吃火鍋的一定不陌生,除了吃火鍋,超市等也有賣的..
陝西涼皮美名傳天下。傳天下的並且不難做的美食我們是否要嘗試一下呢回答是肯定的。涼皮,一年四季..
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐..
其實這黑椒汁老早前就想做了,因爲懶就拖到現在,每次給兒子做牛排都是用番茄汁,總覺得沒那麼地道..
以前都是買成品的花生醬吃,可面對五花八門的食品安全問題,心理膽怯了。看來只有自己Y的才是最放..
無需加入一滴油的純芝麻醬,已經是第二次做了,用的是不脫皮的白芝麻,炒香後磨成的醬料,濃稠味香..
在我們家這兒,這個季節有大量的新鮮的蒜上市了,這可是腌製糖蒜最好的原材料哦鮮嫩的大蒜,經過糖..
一瓶醬太貴了,份量也太少,吃完還不過瘾。不如自己做,做個簡單的味道也不錯。..
去韓式餐廳就餐,餐前開胃菜一般都少不了辣白菜,其實很早以前就想做辣白菜,只是感覺雖然做起來不..
下班坐的公交車路過一個小學,幾乎每天都能看見很多小朋友叽叽喳喳的上車,充滿活力!看到他們我都..
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