分享一款紅亮誘人,酸甜可口的糖醋排骨。怎樣才能作出色澤紅亮油潤的佳品爲什麼沒用醬油,卻醇香味..
紅燒肉是最家常也是最受大家喜愛的一道菜,各家各戶都會做這道菜,但是做法會不太一樣,看舌尖上的..
今天這個杏鮑菇炒肉,在我看來,也算得上是簡單炒菜裏一道比較誘人的菜了,味道很鮮很香,也是菌菇..
【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效..
糖者甜也,能益脾胃、養肌膚;酸者入肝膽,養筋益韌帶。糖有潤肺生津、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵..
非常多的人喜歡紅燒肉,並把它列爲最愛吃的菜之一。其中不乏古今名人,且多爲學識淵博者。紅燒肉的..
紅燒肉全國各地都有,然而這幾年,在全國最走紅的紅燒肉,是標明爲本幫的上海紅燒肉。上海紅燒肉最..
小籠包一直都很愛吃,但每次買來吃不了幾個就不想吃了,因爲湯包裏的湯汁是用皮凍製作的,吃了後有..
這個鼎鼎大名的湯,想必大家都知道。看似簡單卻不簡單,但是你要是覺得畏懼不敢做,那就失去一次和..
饅頭、包子,在我們的生活中隨處可見,記得在我還不會做面食的時候,路口有一家狗不理,我曾經鍾愛..
幾天發了搗騰冰箱翻出的那塊牛肉,大部分用來做了【蒜香豉汁牛肉】,然後用剩余的小塊牛肉做個這個..
紅燒肉,算是一道國民家常美食了。它的做法,可謂是百家百樣,每一家都有著自己獨有的製作手法。今..
主食材蝦1斤,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
越來越覺得自己是很有調調的人了,這麼這麼現代版的叫花雞也嘗試了,說真的,真的不覺得麻煩啊,好..
主食材琵琶腿適量、米飯適量、幹香菇適量、青紅柿子椒適量,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
主食材西蘭花300克、蒜3瓣、小米椒1個,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
紅紅火火過大年之【紅燒肉】紅紅火火的紅燒肉,新年怎麼能少呢一定要做一次。其實我已經好久沒有做..
秋季進補應以清補、平補爲主。除了陽虛體質者外,不要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人..
主食材發面適量、圓白菜適量、豬肉餡適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
白菜諧音百財,因而送白菜爲禮物,寓意財源廣進。我國不少地區的老百姓在過春節的時候,都要吃兩道..
上海的小涼菜很多,並且精致。去飯店吃飯往往上很多小碟子的涼拌菜,其中我就很喜歡吃這個雲絲。雲..
奶黃包,也叫奶皇包,是一種很傳統的廣式甜點,廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠,配上沏好的香片,..
【魚頭湯】原味兒濃白魚頭湯買了一條超大的鲢魚,先把魚頭炖湯喝了,這次什麼都沒有加,只用了大魚..
天慢慢熱起來了,面也容易發酵了,星期天做了小籠包,面包和批薩,最喜歡在暖和的天氣做面食。蒸好..
秋天,一個收獲的季節,也是口福多多的季節。這不,又到了品嘗大閘蟹的時候了。李白曾贊道:蟹螯即..
我也有犯懶的時候,有時候想吃包子,卻又不想發面,就會去面店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁..
主食材魚中段400克,菜式口味(酸甜),共分8個製作步驟..
平常一個人吃的最多的西紅柿雞蛋面,不講究,好吃就行。今天的蒜香蔥油面,材料簡單,做法簡單。唯..
小籠包是上海爲數不多的經典小吃之一,特點是皮薄、餡多、味鮮。無論是高檔酒店還是小吃店、早餐店..
這道玉兔船點,是蘇州船點動物系列裏比較簡單的一種。可以說是船點的入門篇。..
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