鲶魚炖豆腐是一道很有特色的東北菜,味道特別鮮美,鲶魚滑嫩無小刺,適合老人孩子食用。豆腐也軟嫩..
回鍋肉是經典的川菜吃起來香辣甜美,唇齒留香。個人感覺:五花肉煎製的瘦肉微幹、肥肉及肉皮透明,..
在八大菜系裏東北菜是排不上號的,容易給人一種粗犷有余、精致不足的印象,所以高檔的賓館酒樓裏很..
鍋包肉,算是東北傳統菜了,甜酸口,一直是俺灰常喜歡的肉類菜式當然,俺侄女也灰常喜歡,每次去飯..
在前幾天的《王牌對王牌》裏,一道拔絲地瓜讓小帥哥王源潸然淚下,因爲那是他童年的味道。糖絲的香..
主食材裏脊肉3兩、辣椒適量、胡蘿蔔1根,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
大白菜永遠是冬天裏餐桌上的主角,特別是在飄雪的冬季,一大碗熱氣騰騰的白菜豬肉炖粉條,再配一個..
東北地三鮮,一道很經典的家常菜,做法很多種。免炸的卻不多。這次我可是推薦這款免炸的,味道毫不..
鍋包肉是東北名菜,現在鍋包肉神教主要分爲兩大派,一類是老式糖醋汁派,另一類是新式番茄醬派。這..
溜肉段是東北名菜,幾乎沒人不愛吃。小時候,生活條件差,只有過年時我爸才會做給我們吃。那時,真..
本地很多這種拉皮,最經典的就是拉皮肉絲,濃濃的孜然味,高中食堂裏記憶最深的菜。不過我也多年不..
午飯時間,米媽:納米,今天中午想吃什麼啊納米想了想沒有說。米媽:要不西紅柿雞蛋面納米:我想吃..
是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分..
說到東北菜,就不能說東北醬骨頭,大快朵頤勁兒就透著一股東北人豪爽的性格。..
這道肘子色澤紅亮誘人,經過數小時的慢炖之後不僅味濃肉糯,並且絲毫沒有肥膩之感,是真正的入口即..
小時候,大人們常說牛肉好吃但是肉難燒,尤其是牛腿、牛健子肉用一般的小鍋煮,不惜煤氣的代價狂煮..
主食材黃瓜適量、胡蘿蔔適量、白菜適量、幹豆腐適量、綠豆芽適量,菜式口味(中辣),共分11個製..
每次去東北姑姑家,都要讓她給我做一鍋豬肉炖粉條,那叫一個香,呵呵您要問,用哪嘎達肉炖粉條最好..
記得從前在老家的時候,很少吃炒菜,基本上吃的都是炖菜;平時比較經常吃的也就是是炖白菜、炖豆角..
俗話說百菜不如白菜,諸肉不如豬肉。白菜和豬肉的搭配估計是誰都不會拒絕的簡單家常菜..
這道菜是我們東北傳統菜,小時候只有逢年過節或者家裏有貴客才能吃上,現如今生活水平都提高了,這..
在我老家喜宴席上,豬肉炖粉條是必上的一道菜。離開家鄉很多年了,每當家裏有侄女侄子等結婚,一定..
在飯店這道菜叫黃金萬兩,不只是因爲玉米外表和顔色像黃金,玉米富含維生素等,有長壽、美容、明目..
今年的山藥一上市價格就比往年低很多,應該是種植的過多了。市場上的價格一般在2.53.元斤左右..
主食材白菜500克、豆腐200克、肉絲80克,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
主食材豬裏脊肉200克,菜式口味(原味),共分13個製作步驟..
土豆炖雞塊是非常家常的一道菜,這道菜在我的腦海裏印象非常深刻,可以說是充滿著童年快樂和成長的..
東北家拌涼菜食材豐富,最大的特點是有肉。無論冬夏,東北人最愛吃的就是這款家常涼菜,經常用盆上..
豆角炖土豆肉東北家常菜夏天每頓都不能少,家裏人多的話一般是以炖菜爲主,再加幾個毛菜(炒菜)。..
酸甜適口,外酥裏嫩,顔色漂亮,一道家常鍋包肉,喜歡..
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