冬天來了,特別想做些腌菜,又不會,昨天去媽媽家看到嫂子做這個,味道很不錯,又容易保存,今天就..
雖然有點兒不和節令,我還是忍不住發發春天做的腌糖蒜。冬天吃火鍋,配上幾粒糖蒜,爽脆又清口。更..
心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天,是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩,葡萄紫,高..
值此歲末年初,忽然有點懷舊了,懷念兒時媽媽做的豆腐乳。于是,一時心血來潮買了2斤老豆腐,一來..
每年新蒜苔下來時,都要做這道腌蒜苔,酸辣爽脆,開胃下飯。..
我一直不屬于追星一族,電視劇除非是特別對我口味的,我在家基本一個臺就是中央十二平道社會與法,..
一個腌辣椒豆和情定今生的主題有啥關系哩不要急哦親,這個菜對我來說,那關系可是大了哩聽我慢慢說..
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。蘿蔔的營養價值由此可見一斑,在此我就不再贅述了。蘿蔔的..
主食材雞爪500克,菜式口味(微辣),共分4個製作步驟..
其實這黑椒汁老早前就想做了,因爲懶就拖到現在,每次給兒子做牛排都是用番茄汁,總覺得沒那麼地道..
從小吃慣了外婆、媽媽做的各種老醬,自己也學會了把醬再加工製作成更多的各種美食,想吃什麼還是自..
今年的蒜很貴,不知是人爲的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是..
脆腌黃瓜,口感爽脆,滋味獨特,惹人垂涎,這是做法最簡單的腌菜,滋味卻不簡單。清脆可口和惹人的..
泡菜在中國人的心目中占據著很獨特的地位,幾乎就沒人沒有吃過它吧。四川人的餐館裏,開胃菜一般都..
上次鹵雞爪的鹵汁鹵製了豆腐絲,菜做完了,但不知道這個菜叫什麼名字才能夠和她的味道相匹配。因爲..
韓國泡菜代表著韓國烹調文化,由于韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來腌..
去韓式餐廳就餐,餐前開胃菜一般都少不了辣白菜,其實很早以前就想做辣白菜,只是感覺雖然做起來不..
白蘿蔔雖然很普通,但它的營養價值卻很高。不僅冬季食用很有好處,疾病多發,細菌益滋生的春季食用..
主食材豇豆2斤,菜式口味(酸鹹),共分8個製作步驟..
說到東北菜,不能不想到東北醬骨頭,它是由豬棒骨和脊骨經過長時間炖煮而成,其中又因爲豬脊骨經炖..
主食材大白菜一根,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
醬黃瓜不僅口味好吃而且嚼起來嘎嘣脆,用來搭配清淡沒有味道的粥最適合不過了。..
水分較多的白蘿蔔,生吃、涼拌都很好吃。一次在飯店吃了一盤脆蘿蔔,那酸酸甜甜、清爽的滋味,讓我..
常說蘿蔔青菜保平安不用講冬天最常見的平民菜就是蘿蔔了開胃的醬蘿蔔做法非常簡單每次去飯店必點的..
有關酸蘿蔔,在我們家鄉辦酒席的話,蘿蔔酸(只用白蘿蔔)一般都會出現在酒桌上,而且是最後上的,..
做一瓶紅紅的辣椒油,對于一個吃貨家庭是多麼重要,尤其是涼拌菜,放上一點,香飄千裏,川菜中很多..
這道原本來自農家的家常涼菜,現在已經是我們這裏很多飯店餐桌上一定會有的餐前開胃小菜了,受歡迎..
韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之爲韓國鹹菜。稱之爲泡菜是不正確的提法。..
主食材白蘿蔔1根、紅辣椒1小把、生姜1小塊、胡蘿蔔1根、白醋8湯匙、鹽3小勺、白糖4湯匙,菜..
香辣牛肉醬,香而不辣,卷個燒餅,加個饅頭,佐個面條都合適不過..
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