我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次奢華聚..
主食材面粉250克、豬裏脊肉250克,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
我是從小吃牛肉面長大的,也經常和這個行業的大師們交流學習,醞釀這篇食譜很久了,只是時間關系一..
1羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延..
夏天到了,吃點涼菜,人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過于黃瓜,怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼..
我平時喜歡做面食,燴面做的最拿手,但是一說到拉面就有些怕,蘭州拉面非常有名,可是好吃不好做啊..
天氣一熱,人就特別不想動彈。想把一切能省的事情都省掉,比如做飯,甚至連吃飯都想一起給省了。有..
一場倒春寒在桃花開放後竟也悄然而至,還好多留了心眼,沒有將春季衣服全部都清洗幹淨,留了兩件正..
肉夾馍的家庭做法,愛吃就學著做就這麼簡單。肉夾馍,怎麼吃都覺得是個病句,自從那天我在家做了之..
計劃做一個面食系列,前幾天做的是陝西油潑面,今天來做蘭州牛肉面本來是想做拉面的,可是試了好幾..
炸酥肉,是我們過年飯桌上的一道必備菜品,外層酥脆,包裹著一片肉香,小朋友都愛不釋手呢而且這是..
經典的北方小吃。拉條是北方的一種面食.主副搭配,營養豐富。..
又到了可以火辣辣吃羊肉的季節。今天這道頗具西北風味的香辣羊鍋,可是下飯涮鍋兩相宜——多炖一會..
大米是中國人最經典的主食,從我們記事以來,大米就與我們如影隨形,每天都會出現在我們餐桌上,如..
羊肉是我國傳統的肉類之一,肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固..
前段時間發了一篇家庭自製涼皮的博文很受歡迎,但同時也有不少朋友反映說步驟太複雜了,問有沒有簡..
這個牛肉面之所以叫私家牛肉面,是因爲它雖然是牛肉面,但是一改牛肉面的拉條方法,沒有啦細圓條,..
要說起這窩窩面,真的是非西北莫屬了。窩窩面的做法比較有講究,一般和面的時候都要加入雞蛋,至于..
主食材五花肉1條、老鹵1盒、面粉150克、酵母3克、食用堿1/4茶匙、水100克,菜式口味(..
在很有名的一家餐廳吃到過這道甜品,當時媽媽表示非常喜歡,因爲我們平時吃的小黃米都是比較硬的,..
之前的1終于壞掉了,本來是打算再買一個普通的數碼相機的,可是,老公怎麼都不肯,他說,既然你那..
主食材米粉一包、蒜頭半個、香蔥幾根、小米椒4只,菜式口味(中辣),共分9個製作步驟..
新疆大盤雞是我最愛的下飯菜之一,辣辣的味道實在抗拒不了。做法其實也不複雜,所以隔段時間就會做..
【洋芋擦擦】也做陝北飯洋芋是土豆的別名,洋芋擦擦是陝北的農家飯,做法也特別簡單,用刨絲器把土..
寒冷的冬季火鍋成了家人最喜歡的飲食方式,煲一鍋肉湯,圍著熱氣騰騰的爐子,燙著自已喜歡的配菜,..
前幾天買羊排,帶了一塊裏脊,米媽讓買肉的挖出來了,羊排炖著吃,裏脊加孜然炒了吃,孜然跟羊肉絕..
主食材羊腿肉400克,菜式口味(中辣),共分19個製作步驟..
在陝西提起牛羊肉泡馍,婦孺皆知,久食不厭,外來遊客莫不爭先品嘗,以飽口福。現在牛羊肉泡馍已成..
大名鼎鼎的岐山臊子面,步驟雖多,但卻很容易,想要自己動手做的朋友一定要試試。岐山臊子面的九個..
還有些辣椒來個我家每年都要做的爆腌辣椒這個爆腌特點就是快,早上腌上,下午就能成..
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