這周末陽光正好,約了朋友來家裏一起吃飯,還特地在這裏學了肉夾馍做給大家。肉夾馍果然是嗜肉族的..
小寶念叨了好多次要吃紅燒羊肉,前陣和朋友一起在人民橋附近的西北風味餐館吃的羊肉,小寶提議哪天..
新近在下廚房學的肉臊子面,和我以往的做法有所不同,調料的種類更多,味道更豐富些。原材料:鮮面..
周六做的涼皮,配肉夾馍簡直太過瘾了..
主食材羊排1000克、圓蔥50克,菜式口味(微辣),共分21個製作步驟..
快速下飯夾馍菜——孜然炒肉..
排骨,加上孜然的味道,簡直是人間的美食,放入烤箱裏,油脂不停的滴落,發出吱吱的聲音,食欲大增..
春天到了,萬物開始複蘇,轉眼間又到了嘿嘿嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的..
孜然味的烤羊肉串是近幾年挺流行的燒烤。冬季尤其受歡迎哈。在家也可以做出香噴噴的烤肉串,健康、..
有人念叨這口好久了,今有時間就安利一下孜然炒肉夾馍,妥妥馍外焦裏軟,孜然肉香濃郁,大口咬下去..
簡單的羊肉湯,清炖羊肉,喝時用鹽、胡椒調味。..
由于昨天做的粉蒸肉還剩了一小碗,于是便想著烤幾個餅夾著吃,味道一定不錯。果不其然,雖然沒吃過..
酸菜臊子面,澆頭是酸鹹的,加上湯中也加了點香醋和辣椒油,酸鹹辣非常爽口。這款酸菜臊子面和陝西..
家裏吃剩的杜三珍的醬肉,昨晚做了點馍,今天早晨起來把材料加熱一下,好吃的肉夾馍來了..
每年到夏天,偶都會做涼皮,尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷,紫色還是綠色,都是偶的大愛啊..
說來這手抓羊肉還真的來之不易,這是姐家自己養的羊,原本買了兩只小羊羔,是想讓他們繁殖後代的,..
其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了,就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡..
喜歡在家裏做美食的朋友越來越多,我也是其中的一個。看到網上大家做的好看的都想試一試,這個涼皮..
咱陝西人對于面食的酷愛借用一句廣告詞來說,那真的是地球人都知道。寬厚筋道的面條,配上油汪汪的..
這是一款有地方特色的經典美味佳肴。雞去內髒、雞頭、雞尖、趾甲等處理幹淨把油雞剁成塊,五花肉切..
洋芋擦擦,也叫洋芋坷拉,是陝北的一種農家飯。在糧食匮乏的年代,盛産洋芋的陝北人用洋芋擦擦做家..
天氣一天比一天冷,)吃點即暖胃,又有營養的羊排吧。羊排不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還..
新疆大盤雞,每次去蘭州料理必點的菜。聽說大盤雞和褲帶面才是絕配啊,沒有褲帶面就配白米飯好啦,..
買了兩條黑魚,太大太大了,做了兩道菜,這款椒鹽魚片是孩子的最愛,喜歡的看看:..
羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。羊肉串就得吃炭烤的,香在..
五湖四海的朋友,每天都會在一起聊聊吃喝玩樂的事。朋友中的一位曬了肉夾角馍,然後我們一群人就會..
第一次吃涼皮大概15年前,從此就迷上了這個,後來到上海就吃不到哪個味道,基本都按上海人的口感..
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統飯食之一,洋芋其實就是土豆,擦擦是一種工具,用來..
主食材整雞一只、土豆三、四個、青椒5、6個,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
以前不太喜歡做中式面食,總感覺蛋糕、面包做出來更有成就感,現在慢慢開始改變,中式的面食做出來..
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