主食材普通面粉適量、水適量,菜式口味(原味),共分16個製作步驟..
上次我做過一次岐山臊子面,裏面有關于岐山肉臊子的介紹但是由于相機不給力,這此換了單反決定再戰..
涼皮不單是夏天的美食,在街頭,一年四季都可遇到賣涼皮的,只是人們都是覺得夏天才吃涼的,于是冬..
抓飯是標准的新疆美食。手抓飯是一種營養十分豐富的食品,羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生..
新西蘭的嫩羊排上次煲湯後還剩下一半,買來的白蘿蔔看起來水分很足,做個紅焖羊排應該不錯吧,在寒..
臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其..
油潑扯面是陝西面食的經典,配菜簡單又好吃寬寬的扯面,配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,熱油澆..
正宗地道的陝西羊肉泡馍羊肉泡馍簡稱羊肉泡、泡馍。古稱羊羹,西北美馔,尤以陝西西安最享牛羊肉泡..
孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因爲喜歡吃,所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進,經過多..
做爲一個女人,每個月總有幾天要特別注意,不能吃涼的東東,介個,你懂的可是,我不知道大家跟我是..
主食材羊後腿肉500克,菜式口味(中辣),共分7個製作步驟..
一到周末各種美食欲望襲來,所以以前討厭逛臭烘烘亂糟糟菜場的我也突然覺得在人來人往的菜場裏遊走..
麥飯——陝西農家傳統小吃。是用各種蔬菜和幹面粉拌勻,蒸而食之。關中東府農村麥飯種類很多,有肉..
一說起肉夾馍,大家就會想到臘汁肉。其實在西安還有另外一種人氣夾馍——孜然炒肉夾馍。我不是西安..
新疆大盤雞顧名思義有個大字,心目中總覺得它的特色有點粗犷豪放的感覺,鑒于領導大魚大肉怕骨頭的..
作爲一個資深吃貨朕覺得一定要自己會整些啥醬紫才能有資格去評判朕很稀飯吃面條尤其是手擀面可如今..
我們甯夏的羊肉非常好,所以別錯過,今天來做個紅燒羊肉。..
莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜面,也叫裸燕..
老北京的傳統小吃炒疙瘩已有上百年的曆史。它屬于清真小吃中的一道美食,深受北京大多數人的喜愛。..
魚片4克羊肉片25克配料:濃湯寶一塊蟹味菇1克姜5片枸杞2克香菜2克調料:鹽白酒2克五香粉花..
莜麥不僅有耐饑抗寒、保肝、保腎,造血及增強免疫力之作用,而且還有強體、健腦、清目、美容之功能..
簡單生活從一張雞蛋餅開始,每一天的幸福從早餐開始。生活中的浪漫源自對生活的珍惜。先生是北方人..
炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。..
蓮菜是秦人對藕所獨有的稱謂。陝西富平盛産一種蓮菜,區別于南方的七孔,喚作九孔蓮,無絲無渣、脆..
上一篇肉夾馍的鹵肉已經具備,下面就要做面餅,才能品嘗到這款美味佳肴。肉夾馍的面餅面團要和的稍..
在家也可以吃上自己做的更安全,更安心.....
不知大家是否記得央視播出的舌尖上的中國這部紀錄片,反正我是每一集都沒落下全部看完,有些甚至看..
舌尖上的中國第二季上有講到:幾乎所有中國的美食家都認爲,甯夏的羊肉質地最佳。不加鹽是炖煮羊肉..
主食材面粉500克、清水230克、短黃豆芽適量、青菜適量、大蔥1根、堿面2克,菜式口味(微辣..
鹵了一鍋牛肉,噴香四溢,做點啥好呢,肉夾馍吧,菜飯都有了,方便又好吃,比豬肉更健康,一舉兩得..
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