老婆餅裏沒有老婆,呵呵酥軟香甜一口下去就著清新的空氣雲卷雲舒幸福的感覺就在齒頰之間..
以前在做過,一直對蛋撻情有獨鍾,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。絕對正宗,比去店裏還劃..
最近,莫名的就愛上了松餅。這厚厚的小圓餅,樣子不出奇,但味道確是簡單而不寡淡,並且十分百搭,..
陽光明媚的午後,節假日下午的悠閑時光裏,一杯咖啡,幾片香噴噴剛出爐的蘋果派,慢慢悠悠的,一邊..
內餡的話,大家可以隨意發揮,我是用的家裏現成的紫薯,也可以用其它的水果代替。反正自己喜歡什麼..
一款葡式蛋撻製作簡單滿足3個願望蛋撻最製作簡單滿足烘焙愛好者願望滿足懶人吃貨的願望。重點的就..
浪漫迷人的《天鵝湖》是我小時候看過最美的童話之一,另一部就是《海的女兒》了,我記得小時候有一..
以前烤過兩次泡芙,總覺得比較麻煩,而且感覺不好掌握,今天再次做泡芙,突然感覺其實挺簡單的,而..
初夏是一個特別美好的季節,這個季節,水果豐富好吃,就連色彩都是相當豔麗。最近是櫻桃上市的時候..
雖然什麼漢堡炸雞之類的我不喜歡吃,但很喜歡葡式蛋撻;想想有些時候沒吃了胖子說我現在有個毛病,..
豌豆蝦仁是一道清淡而又營養的家常菜。蝦仁粉白鮮嫩,富含豐富營養,能補充大腦營養;豌豆翠綠清香..
這個派很適合做下午茶,曬著太陽懶洋洋的躺在沙發上,就著午後暖暖的陽光,最適合不過了。蘋果和肉..
聖誕狂歡夜讓我們一起盡情的享受快樂,一起翻..
千層酥皮是剛接觸烘焙就想做的,沒想到一拖就是兩年,有時候想想,人的惰性還真可怕。雖然我沒有做..
總想做派,就是懶,不想自己和面,嫌麻煩。元旦到家樂福購物,看見有印度飛餅,于是買了一袋,用微..
最近的天氣很好,無論是大路旁還是公園裏,到處可見花兒紅了,草兒綠了,柳樹發芽了,美麗的蝴蝶也..
突然之間很懷念香港,雖然去了兩次,但這裏仍然是我還想再去的城市。蛋撻和奶茶基本上是香港的象征..
上次做的豆沙酥基本都送給了媽媽,老公沒吃幾個,吵著要我再做一些給他。總做一樣的東西多沒勁啊。..
主食材低筋面粉150克、黃油60克、細砂糖15克、水45克,菜式口味(甜味),共分9個製作步..
[核桃酥]只要在世界各地有華人的地方都會看見,自己做的核桃酥可以按照自己喜歡的大小來烘焙;選..
老媽明天要和幾個阿姨去旅遊,坐火車要2來個小時,一路上難免吃吃喝喝,點名要帶我做的酥皮點心。..
這次給小朋友們做的蔓越莓蛋撻,非常受歡迎,我自己也嘗了兩個,內餡酸甜可口,配上軟滑的蛋糊,酥..
酥皮點心的製作主要有大包酥和小包酥兩種手法,家庭自製量比較少,適合選擇過程稍顯繁複,但卻容易..
對于蛋撻初學者來說,最頭疼的大事兒絕對是千層酥皮的疊被子。尤其是夏天,黃油只要從冰箱裏拿出來..
這個蛋撻是專門爲了酥皮點心的活動做的,用片狀黃油做的酥皮,皮的層次很分明,而且口感也是香酥脆..
也不知道是誰想出來的,用飛餅做蛋撻皮,真是維納斯轉世啊,簡直是太方便太合適不過了。好多朋友都..
從某寶網站淘了好些烘焙的材料,蛋撻皮就買了好幾包,有了這個半成品,想吃蛋撻變容易了,不用辛辛..
家裏包馄饨,結果餡料包光了,只剩下5張馄饨皮,頓時想起剛買了培根,試著搭配一下,還真不錯,炸..
作爲中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法..
這是一款非常普遍而簡單的拉風菜,雖然算不上是大餐的主角,但絕對可以在你想露一手的時候點亮食客..
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