主食材蛋撻皮20個,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
沒做過任何烘焙,這款零失敗花生酥絕對適合你..
製作過程:1、把撻皮原料(除馬琪琳)混合和面至光滑保鮮膜包好醒面4分鍾。這期間把馬琪琳趕薄待..
一個小小的創意和改變,就能讓原本很普通的食材變得更有活力,就像這個用馄炖皮做的簡易派,不僅好..
這款點心儀已久,今天終于下決心試著做做,正好家中還備有上次做餅幹剩下的黃金芝士。成品不僅有漂..
這幾天,除了工作就是看世界杯。魚與熊掌不可兼得,因此,耽誤了和網友們的切磋今天抽空,把看世界..
這次的餅皮,做的比上次的薄些,技術熟練的朋友,可以適當減一下餅皮的重量,皮薄的會更好吃,當然..
記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家..
主食材高粉200克、水40克、低粉200克、黃油150克、開水40克,菜式口味(鹹甜),共分..
早就知道美食家有關改變這一活動。一直關注著,但沒想過要發表,因爲深知自己的文筆也就小學水平,..
最近沒少折騰甜點,可能是天氣冷的緣故,總覺得呆在熱乎乎的烤箱旁很舒服。有些鄉親已經對俺有意見..
好久沒吃蛋撻了,上街看到蛋撻女兒又嘴饞了。自己做的蛋撻可以自由放你喜歡的餡料,做出的成品一點..
蛋撻沒啥神秘的,反複一個過程而已。失敗率真的很低..
牧羊人派是一道甜點。用土豆做成的。牧羊人派(),又稱爲農舍派(),是英國的一種傳統料理。它並..
最近做千層酥皮是越做越順手啊,最開始擀一張皮下來手都蠻酸的,現在手也不酸了,動作也快多了,看..
一開電腦(自然是先打開美食家),頓時看到漫天飛舞著倆大字:派節。嘿嘿,也是,3.14嘛。既然..
這算是一款菜點吧多余的酥皮,又不想吃甜的,就做成這款鹹鮮的雞肉酥皮派。酥皮做法可參考千層酥皮..
丘比沙拉醬是我家的常客,大部分都是被我用來烤面包了,今天想著換個花樣來做,所以就有了這款【水..
上次囤的藍莓和榴蓮,家裏沒人吃,只有我一人享受,只好把藍莓冰凍了。還是不長記性,又囤了西瓜哈..
波士頓派確切地說應該叫波士頓奶油蛋糕,是波士頓所在麻省的星級甜品。名字貌似複雜其實是非常簡單..
以前對于烘培新手來說,蛋撻是一個難以企及的高度,因爲千層酥皮的製做工序相當複雜,也就是我們常..
這款派,沒有添加白糖,所以不是很甜,但是卻混合了培根的鹹香、蛋奶的醇厚,黑胡椒特有的香味。在..
主食材派皮:黃油80克、雞蛋1個、細砂糖50克、低筋面粉250克,菜式口味(甜味),共分13..
派是一個比較簡單、快手的點心,想吃的時候臨時做也不麻煩。它的陷料可以隨意選擇,讓我們嘗試不同..
下午茶,聽上去就很精致很惬意的樣子,其實,想要輕松享受下午茶並不難。幾個蛋撻,一杯奶茶,足矣..
蛋撻可謂是最討喜的小甜點了,無論大人還是小孩,對它都情有獨鍾第一次做的蛋撻處女作是葡式蛋撻,..
葡式蛋撻皮酥餡軟,特別是孩子們特別喜歡這款小點心。我家的孩子們也是不例外,都愛吃蛋撻,隔幾天..
特別喜歡西點烘焙,無論哪種西點都想試著做一下,今兒突然想吃提子奶酥,馬上,開工......奶..
主食材低粉80克、玉米澱粉20克、雞蛋2個,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
好久都沒做中式酥皮點心了,因爲家裏一直都沒豬油,我是覺得中式酥皮點心還是用豬油來做更能體現它..
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