主食材桂林米粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有蔬菜之王的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白..
這幾天栗子正當季,大量的栗子沿街叫賣,大的小的,林林總總,作爲栗子控,真是吃不停的時候,每天..
主食材皖魚900克、蔥姜蒜少許、小蔥少許,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
主食材五花肉300克、南瓜300克,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
主食材鴨胗4個,菜式口味(中辣),共分8個製作步驟..
鍋巴入菜,我估計大家多多少少也接觸過一些。記得我第一次吃的時候,是在一個朋友的聚會上,當時和..
一直想做糯米肉丸子,想著糯米蒸出來,晶瑩剔透,咬一口,香香糯糯的,真是美味,今天就動手做了,..
時間——最好的調味品酒釀便是最好的見證酒釀()舊時叫醴,是中國傳統的特産酒。用蒸熟的江米(糯..
粉蒸肉估計大家都吃過,帶皮的五花肉包裹著米粉蒸出來,吃到嘴裏肥而不膩,味道非常的幫。這次胖子..
提到板鴨,流口水了吧這兩天的風還是那麼冷,氣還是那麼寒,地也還是有那麼點地冰,裹著厚厚的冬裝..
藜蒿炒臘肉是一道著名的漢族名菜,在我小時候居住的洞庭湖盛産。之前談對象時,自己的廚藝不好,但..
三杯雞,是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源于臺灣,而是一道發源于江西的漢..
香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖(粘液質)、粗纖維..
年夜飯桌上甜飯是不能少的,傳統的甜飯吃膩了,換種花樣,換種口味,就像換了個心情。菠蘿蒸飯是一..
首先一袋幹黃醬(一小袋就行,反正根據你自己的食量而定)幹黃醬用涼水調勻。然後把肉切成小丁,備..
主食材板栗約200克、雞翅中5個、雞翅尖7個,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
酒糟魚是一客閑菜,你可不喝酒,也不吃飯,就著一盤酒糟魚,精雕細琢地吃,潛心著意地品,那深深江..
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草..
主食材雞脯肉兩小塊、糯米適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
天氣越來越暖和了,這些涼拌菜又可以占據你家餐桌的一席之地啦。..
粉蒸肉肥瘦相間,軟糯醇甜,肥而不膩,米粉油潤,粘而不糜,香味濃郁,老少鹹宜,是深受老百姓喜愛..
油焖春筍,一道專屬春天的江南名菜——選用嫩竹筍,烹以重油重糖,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鹹鮮中還帶..
粉蒸肉是一道傳統的待客名菜。用料簡單,製作便捷,卻不失雍容華貴的口感,真是不可多得的美味。基..
滑溜溜的米粉炒著吃,也是有滋有味兒的。幹米粉變身濕米粉,只需要14分鍾。把這時間掌握好了,想..
吃豆腐有很多好處,豆腐可以改善人體脂肪結構,預防和抵製癌症,預防和抵製更年期疾病,抵製骨質疏..
這是我媽媽小時候吃菜,那時候的主食就是紅薯,天天吃這東西,上學也帶這個,吃的灰心又灰心。吃煩..
最近早餐愛上吃米飯,前陣子的早餐就是白米飯配白米飯,話說進口滴香米確實比較好吃,不配任何小菜..
粉蒸肉是廣泛流行于四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜之一。粉..
老家帶來的粉蒸肉粉放了好久,趁著今天休息,做點老家的味道嘗嘗吧每個地方的粉蒸肉都有各自的特色..
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