糖者甜,能益脾胃、養肌膚;酸者入肝膽,養筋益韌帶。所有糖醋料理皆具有養益肝、脾經脈的效益。而..
玉米的清甜、松仁的香脆在唇齒間有著不同的層次的美味,卻又彼此完美地相襯。..
年菜除了大魚大肉外,少不了幾款快手的兒童經典菜,這類菜事先切配好,年夜飯開席時才下鍋,邊炒邊..
獅子頭,是非常受大衆歡迎的一道肉菜,也是江蘇一帶的名菜。在我們這裏,逢年過節,但凡酒席,都少..
身在蘇州鹽水鴨對我來說太熟了,超市、菜場、熟食店幾乎都有,那家做的最正宗不敢多做評價,買過、..
有句老話是這麼說的八月十五蟹兒肥,說的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了,我們這裏從現在..
要說這道菜顔值不錯吧一滴油都不用放,卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。..
香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇後美譽。是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和..
香菇油菜,是一道簡單實惠的家常美容菜。是嫩滑和爽脆的結合,香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,兩..
主食材油菜2棵、香菇5朵、蚝油1大匙、糖少許、白芝麻少許、醬油少許、澱粉5克、香油少許,菜式..
山藥與藍莓果醬完美的結合,不僅創造出了美味,同時它們自身不同營養成分的配搭,可以說成就了一道..
香菇青菜是一道營養價值極高的家常菜。..
很喜歡吃炒飯。在外吃快餐時總是喜歡點揚州炒飯自己做的可是料多多哦..
剛剛上桌的鴨血浸泡在寸余厚的熱油中,周圍是吱吱作響的辣椒及花椒,不斷的散發著熱烈的味蕾誘惑...
可以作爲中秋家宴涼菜。軟糯可口,深受孩子和女士喜歡。..
主食材大閘蟹適量,菜式口味(原味),共分9個製作步驟..
松仁玉米不止是一道下飯的菜,她還有很好的營養保健功效玉米中含有的維生素有延緩衰老、增強人的腦..
糯米藕是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往..
大煮幹絲又稱雞汁煮幹絲,是一道既清爽,又有營養的佳肴,其風味之美,曆來被推爲席上美馔,是淮陽..
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜,也是一道冬季開胃的美食它選用新鮮豬子排作..
腌笃鮮,春天裏最讓人垂涎欲滴的一碗湯水,鹹味裏透出的鮮味,只有品嘗過才能體會出這種美味。鹹肉..
獅子頭一般有清炖、清蒸、紅燒三種烹調方法,如果想吃清淡一點,建議用來清蒸,既可以保持食材原有..
主食材裏脊肉500克,菜式口味(酸甜),共分9個製作步驟..
前些年去青島,在一家不起眼的小店裏吃過香菇油菜,做的香菇油菜很特別,先把油菜燙出來腌製一下,..
淮南牛肉湯,在皖北是享譽四方,直徑一米的大鍋裏,炖著牛肉,牛骨頭,冒著熱氣,每次春節回家下火..
現在減肥很少吃肉,爲了參加美食家的活動,破例做了一次蘇式紅燒肉,現在心裏還有負罪感——因爲這..
想吃肉的欲望有點控製不住了,最近在減肥沒怎麼吃肉,今天必須吃了,來個獅子頭吧,解饞利器啊..
前天小姑子從老家捎來整整一編織袋的新鮮蔬菜,哈哈當然不是買的了,是三大姑姐在自家院子種的菜,..
主食材黃花魚一條,菜式口味(原味),共分7個製作步驟..
正宗的西施豆腐材料多,並且要加入高湯,更鮮更好吃。可是家裏並不會常備高湯,所以我這款豆腐羹在..
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