這幾天都比較忙准備的有些倉促,本來想找個鳜魚做的。陪著兒子上完興趣課到市場已經12點了,魚幾..
簡單又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候..
西湖醋魚是杭州傳統名菜,西湖醋魚又稱叔嫂傳珍,傳說是古時嫂嫂爲小叔子燒過的一碗加糖加醋的魚而..
在寒冷的冬季裏,咱們南方習慣煲湯來補充熱量和養生。今天用豬尾,花生,紅棗,淮山來煲一鍋補氣血..
這道菜非常受我家小家夥青睐,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了..
綠油油又紅彤彤的,是不是很誘人。..
炒製的豆絲,有著香酥的外表,卻是綿軟的內心,加上牛肉的鮮美和胡蘿蔔的營養,更不可錯過的是青蒜..
揚州春卷是江蘇揚州著名的漢族小吃,春令食俗。春卷由春餅演變而來,創始于唐代,至明代揚州開始有..
紅燒獅子頭,是我們逢年過節餐桌上常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。醇香味濃的肉塊與..
清新淡雅之余,又令人神清氣爽..
松鼠桂魚是蘇菜的經典傳統菜,不僅因爲口味非常適合老人和孩子,而且彩頭也好,因此蛇年回家,給老..
主食材豬肉餡400克、面粉2大勺、大骨湯半鍋、雞蛋1個,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
松鼠鳜魚是一道淮揚菜系裏的經典名菜,在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴,此菜以鳜魚加工製..
在網上碰到很多南昌老鄉,都說起南昌的肉末茄子,它的確是道味美、下飯的經典菜,如果是到餐館吃頓..
蝦中含有2的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,營養豐富,其肉..
紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。光看就引動食欲,醇香味..
蘇州船點,點心中的陽春白雪。面團做出的蔬菜瓜果幾乎可以亂真,做出的飛禽走獸讓人不忍下箸。..
主食材鴨腿適量,菜式口味(五香),共分10個製作步驟..
獅子頭,又叫葵花大斬肉,聽著名字就是一種很霸氣的感覺啊據說這個名字的由來,是因爲其外表凹凸不..
蘇式熏魚,地道的江南傳統名肴,味道是甜的,甜得如同吳侬軟語,甜中,又是帶著鹹,鹹中帶著鮮。可..
參加微博活動得了兩包韓式糖醋辣醬,剛巧最近沒什麼胃口,就用它做個排骨,吃了開胃哈,這種韓式糖..
年夜餐桌上,總會有條魚,寓意年年有余。來個隆重點的魚菜吧,江南名菜松鼠桂魚。第一次學做,味道..
主食材藕1節、花果茶10克,菜式口味(酸甜),共分9個製作步驟..
這是一道經典淮揚菜,成品清淡鮮美,婉約娟秀,一如江南水鄉的女子淮揚菜是四大菜系之一,也是八大..
在漢字的造字方法中,象形和會意是最主要的兩種。魚和羊都是典型的象形字,而把魚和羊放在一起無疑..
主食材鴨肝500克,菜式口味(原味),共分7個製作步驟..
在家鄉,逢年過節的餐桌上總會有鴨肉的身影,以往都喜歡吃姜汁鴨,今天特別用半只鴨子來嘗試一下鹽..
血橙營養豐富,橙香濃郁,甜中帶點微酸,無論怎麼吃都是一種停不下口的美食雞胸肉營養豐富、口感細..
走在大街上,到處又開始賣起了糯米藕,那種甜蜜蜜的香味飄出很遠很遠,連空氣裏都增添了絲絲的甜蜜..
非常簡單的做法,味道卻很鮮美。其實我感覺蝦是比較容易操作的食材,做法很多,而且做出來都會很好..
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