老鴨湯,老少皆宜,適合四季飲用..
主食材糯米飯1大碗、甜辣醬適量、熟鹹鴨蛋2個、油條1根、肉松適量,菜式口味(微辣),共分9個..
經常有媽媽們問我孩子不愛吃蔬菜怎麼辦我家寶寶最早也是不愛吃蔬菜,不過現在沒有這個問題了,也因..
雜樣顔色誘人吧做下酒菜搭搭不錯吧關鍵是解饞又不長肉,最適合減肥的吃了其實原料很簡單,就兩袋豆..
主食材豬心260克,菜式口味(清淡),共分17個製作步驟..
這是我很喜歡吃的一道下飯菜,冷吃熱吃,配飯配粥都很美味。有了不粘鍋,做起來更方便,也省油,只..
主食材扒皮魚一斤,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。爲王致和于清康熙年間創製,康熙品嘗後贊不絕口特地禦筆親書青方二字賜王..
巢湖銀魚素有巢湖魚類皇後的美稱,一直是巢湖的特色水産品,銀魚漲蛋、巢湖銀魚球都是以銀魚爲原料..
炸完虎皮豆兒,趁著油鍋又做了這個菜,呵呵,省得這油倒來倒去的也麻煩,這菜早想做了,老是感覺時..
昨天我第四次學做菊花魚終于成功了前幾次都掌握不了要領,花兒不開,因爲媽媽和兒子都喜歡吃,所以..
來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜,博客學習一些創新的菜式,但是家人最喜歡的還是家常菜。..
腌笃鮮,屬于江南吳越特色菜肴,現已是上海本幫菜,蘇幫菜,杭幫菜中具有代表性的菜色之一。此菜口..
這是一道很鮮的徽菜,魚羊鮮,由魚和羊一起烹饪的魚咬羊又稱爲鮮炖鮮,魚的鮮美羊肉的鮮美羊肉湯汁..
春筍跟雞肉真的是絕美的搭配,不管是春筍炖雞湯,還是這道春筍焖雞塊。春季春筍上市,一定要試試這..
粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳肴,絕對能滿足你的味蕾。..
春季多雨,潮濕,飲食應以化氣去濕溫補爲主。前些日子,感冒後又咳嗽了一段時間,所以煮了這個湯來..
主食材鲢魚適量、豆腐適量、五花肉適量,菜式口味(原味),共分13個製作步驟..
徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...
今天買了條鳊魚,一直想學做孔雀開屏魚,趁著放假在家就試試,正好家裏有湖南的臘腸,就想出把它們..
金鲳魚又叫鏡魚、平魚,肉厚、刺少、味佳,營養豐富,是天然營養佳品。..
喜歡吃魚,當然是變換著不同的配料,品嘗不同滋味···金針菇燒鲫魚,魚嫩味鮮,煎炸的金燦燦的魚..
春天到了,是吃春筍的季節了。春筍加上適量的食材炖湯,味道十分鮮美。腌笃鮮,是用春筍配上鹹肉,..
全家福湯,寓意團團圓圓,大吉大利,是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜..
七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日,也被認爲是中國情人節。在這裏我祝所有的朋友七夕快樂..
茶熏雞,口感入味、味道香濃,做的過程並沒有全程開火,鍋的保溫、受熱均勻等特性被很好的利用上了..
主食材排骨1000克、白蘿蔔1個,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
肉包的營養午餐~醬爆刀豆每天中午給娃做一道簡單快手的營養小菜..
這個菜主要爲優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美于動物性蛋白質,多吃可改善食欲不振與全身倦怠,..
高升排骨原料小排骨做法簡單,味道可口,由逐漸變化的調料而命名,有步步高升的含義。高升排骨也是..
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