焗紅薯好吃,烤的時間又不長。給孕婦吃,油和糖都減半,並且有奶酪可以補鈣。今天做的蔓越莓奶酪焗..
這估計是我嘗試地最辛苦的一款糕點了,來來回回調了好幾次配方,但成品還是第一次做得最好,可惜第..
製作過程中無需分蛋,操作簡單,成功率高,也非常適合新手學習的小蛋糕,材料都是家常,容易買到的..
在雙十一這個購物節裏,本來買幾包棉花糖用來做牛紮餅幹的,不怎麼下的單,收到貨居然有十多包,一..
加入了蔓越莓的牛軋糖,酸酸甜甜很好吃。..
一年一度中秋佳節又至,相信很多人都開始采購月餅贈親友了吧。對于我們喜歡手作美食的人來說又要開..
蔓越莓餅幹不含任何添加劑純天然,奶味十足酥酥的酸酸甜甜的。成功率非常高適合新手,百吃不厭。..
小米是一種常見的谷類食物,它的營養也非常豐富,它不僅富含12和維生素等,還可以促進視力發育,..
這兩天的天氣有點涼了,對于面包發酵有些影響,只要用面包機做第一次發酵,用烤箱做第二次發酵了,..
喜歡蔓越莓餅幹,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃..
這款面包的配方來自于愛和自由前輩。蔓越莓,巧克力,可可粉的組合,各種滋味之間相互襯托與交彙。..
主食材低筋粉160克、黃油120克、糖粉60克、蔓越莓65克、全蛋液20毫升,菜式口味(奶香..
朋友買了新房子,最近拿鑰匙了,昨天有事去她工作的公司,就順便做了個蔓越莓蛋糕卷送給她,酸酸甜..
今天做的是一款酥性餅幹加入了蔓越莓幹蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色,生長在矮藤上的小圓漿果..
女人的一生中有太多的時間要留給別人,父母、事業、丈夫、孩子,所以在這樣吹著和風的初夏,陽光明..
蘇打餅的鹹脆中夾雜著酸酸甜甜的牛紮,加上濃郁的奶香,真的不要太好吃啊啊啊..
一說到提拉米蘇,總是與浪漫和愛聯想到一起。提拉米蘇製作並不難,關鍵是食材備齊稍難一點點,不過..
主食材雞蛋1只、低筋面粉500克、蔓越莓150克,菜式口味(果味),共分15個製作步驟..
主食材雞蛋3個、酸奶80克、色拉油40克、白糖60克、低筋面粉65克,菜式口味(原味),共分..
冰皮月餅可以說是非傳統月餅的典範了,這幾年很流行,相對于傳統月餅來說油和糖的比例都較低,餡料..
這是一款電飯煲版的戚風蛋糕,但是成品出乎意料的好明明做的是戚風蛋糕但是卻完完全全的一種輕乳酪..
松餅,一款簡單精致好做易學的餐後小甜點,屬于快速面包的一種,主要通過泡打粉起到膨發作用,這點..
酥的掉渣,口感滑嫩比肯德基的蛋撻都好吃,快試試吧。..
西餐中水果入菜尤爲常見,水果的爽脆和菜肴的鮮美巧妙的結合,可開胃去膩,清淡可口。很多水果都能..
這款餅幹相信是很多人第一次烘焙選做的,但我卻過了半年多才來做,這個配方要感謝蘇格拉底1的分享..
全麥在我家一直都有常備,隔段時間就會做一些全麥面包,一方面全麥面包相對于其它面包活面時間更短..
端午節吃粽子才有過節的氣氛,可是傳統的粽子多數是糯米做的,鹹味、甜味,有肉有豆類等雖然口味很..
主食材低筋面粉120克、椰蓉適量、蔓越莓適量、黃油60克、糖粉35克、雞蛋1個、馬蘇裏拉奶酪..
節日期間牛軋糖做的如火如荼,我把花生改成了蔓越莓,酸酸甜甜的另外一種風味。..
蔓越莓的酸甜,就像初戀一樣,配上酸奶的質感和西米的彈,春日下午茶就這麼簡單..
主食材雞蛋3個、細砂糖45克、牛奶60克、玉米油20克、低筋面粉70克,菜式口味(酸甜),共..
一直有計劃要開始做烘培,買材料等有時間有精力做,一直走走停停,停滯了半個月。昨天才真的開始做..
瑪芬,又稱爲松餅和小松糕,通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙膨松劑,産生松軟的口感。l,在法語..
蒸烤箱純蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕,做法十分簡便,是款老少都愛的點心,您要是喜歡,可以多給家人..
做法簡單,酸酸甜甜,特別好吃。..
嘴饞的時候吃上一塊,童年的味道,自己做的吃的放心,鄰家小朋友都搶著吃..
主食材低筋面粉115克、蛋液15ML、黃油75克、蔓越莓幹40克,菜式口味(奶香),共分7個..
淡淡奶酪香的面包,松軟卻又與一般甜面包有些不一樣的細膩組織,配上酸甜可口的蔓越莓幹,雖然外形..
主食材面包粉400克、低粉100克、白糖30克、幹酵母5克、雞蛋液50克(約一個)、酸奶10..
今天用蔓越莓和山藥做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,軟糯適中,健脾胃助消化,大人孩子都愛..
每年農曆二月初二,傳說是龍擡頭的日子,在江浙地區有吃年糕的習慣,以求腰板硬朗,耐得勞作,故稱..
今天是元宵節,先祝大家元宵節快樂,最近特別忙,昨晚趕夜工滾些元宵上來發教程~對的,我們北方正..
上海的梅雨季節到了。天氣悶熱潮濕,對人體健康十分不利,合理飲食可以起到養生保健作用。這個季節..
主食材純牛奶500克、蔓越莓50克、糖20克,菜式口味(原味),共分9個製作步驟..
這個小面包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,面包也非常松軟。喜歡做面包的可以試試這款。奶酥粒還..
主食材低筋面粉60克、雞蛋3個、細砂糖(蛋清裏)30克、細砂糖(牛奶裏)10克,菜式口味(甜..
綠豆糕是夏天的解暑小吃。北方的傳統綠豆糕是那種幹香幹香的,類似于南方的雲片糕,厚度大約有2指..
簡單的蔓越莓餅幹做了好多次,不知道怎麼給餅幹一點新穎的口感,突發奇想放了一點純咖,結果很不錯..
家裏有用不完的淡奶油,淡奶油打開口就放不了幾天,怕用不完浪費,製作冰激淩是很不錯的選擇,因爲..
學習烘培以來很少做餅幹,蛋糕,面包做得較多,雖然經常是失敗告終,據說餅幹容易做所以跟君之學的..
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