牛排,也叫牛扒,是整塊的牛肉經煎或者烤而得麼的食物,西餐中比較常見。牛排根據牛肉的部位不同又..
以前吃饅頭總愛到超市買,感覺還是有些不放心,自己也嘗試著做了幾次,但用常規的發酵法做出來都不..
把玫瑰花饅頭插真花裏玩玩,送給大家,祝大家情人節快樂..
明天就是七夕了,七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,還爲送對方什麼而發愁嗎對于我們愛..
換一種方式做這道菜,蒸菜,營養又健康,全家都愛吃。..
松露巧克力,是巧克力中的一個類目,因形狀模仿法國有名的食材松露而得名。源自法國,在歐洲有源遠..
這是沒有一滴色素的蛋糕,用了一斤半草莓做的蛋糕,色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一..
去法國遊玩時,在一家餐廳點了份牛排,結果覺得難吃至極,跟我在國內吃的臺塑牛排是沒法比較的。不..
如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及准備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。..
梅花肉也叫梅頭肉、豬頸肉,各地的叫法不同,這塊肉肥瘦相間,非常軟嫩,一般會用這塊肉做烤肉、煎..
有一碗蔬菜濃湯,留在保溫盒裏,裏面還有面包丁,胃不好晚上別出去吃了;中午時分,看到微信裏的留..
主食材雞蛋適量、火腿適量,菜式口味(清淡),共分5個製作步驟..
今年去泰國感受那裏的風土人情,是因爲那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語說起..
對于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐廳裏總是燈光美,氣氛佳,會精心布置餐桌的擺設,..
今天是七夕節,也是我L的生日,本來想給他做個生日蛋糕的,他不喜歡吃西式的東西,蛋糕也不喜歡吃..
主食材奶油奶酪250ML、玉米澱粉60克、奧力奧去芯餅幹100克、雞蛋一個、糖20克、黃油3..
女兒嚷著要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,于是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛..
培根芝士面包卷,非常受歡迎的一款鹹味面包..
春夏季節,黃瓜、西紅柿等都是應季蔬菜,將新鮮的瓜果蔬菜拼在一起,搭配上富含氨基酸、維生素、膳..
Y巧克力是一件很有趣而又簡單的事情,爲自己心愛的製作L字樣和心心形狀的巧克力,可以表達你滿滿..
今天恰好是七夕節,牛郎織女的美好傳說,大家都不會陌生。七夕又稱爲中國的情人節,也是中國傳統節..
牛肉俗稱肉中驕子,由于牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收..
今天用白涼粉做了椹果果凍,吃美的心又要作祟,突然想到了一個創意,透明的果凍裏透朵美麗的花是不..
情人節給自己做玫瑰花饅頭..
椰汁咖喱蝦,東南亞風味。這是某日早上兒子的早餐,他用來拌面條吃偶爾的,奢侈一次。..
情人節大餐裏,最不可缺的要屬牛排了,在西餐廳吃不僅要提前預約,還要昂貴的費用,要說味道嘛,其..
這是一款紅葡萄酒香味濃郁、極富風味的甜品。在洋梨豐收的季節,菜單中一定會出現它,和香草冰淇淋..
這個冬天寒流一個接著一個的襲來,沒容喘口氣,氣溫就一下子降到了3年來曆史最低點零下17度。緊..
酒醉雞翅有很多種做法,有用米酒製作的,也有用黃酒製作的,還有用黃酒和白酒混合製作的。這其中還..
千層蛋糕,流行了好幾年還依然不衰,不但有原味的,還有抹茶味、可可味等多種口味,甚至還有多種顔..
冰箱裏有幾條培根一直沒想到怎麼吃突發奇想和鱿魚炒一炒會怎麼樣呢現在不是流行混搭麼炒菜爲什麼不..
今天用試用的蚝油做款檸檬蝦,在一家臺灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏..
黑胡椒濃郁,牛排入味兒多汁。..
看著小胖一口把番茄汁喝光了,大家都瞪大了眼睛,仿佛看到了世界第九大奇迹小胖是個吃貨,不然怎麼..
212年的情人節蛋糕,用了兩天時間做它,蛋糕分心形6寸戚風、圓形8寸戚風、戚風蛋糕片三部分;..
冰箱裏冷凍的一袋三文魚,時間有點久了,所以還是煎了吃..
薄荷又叫薄荷菜,春天來了、陽臺上的薄荷長得嫩綠嫩綠的、它可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,..
今天我們再做一道《紅樓夢》裏出現過的曾經的貴氣糕點——讓秦可卿胃口大開的棗泥山藥糕。這款糕點..
自從芒果過敏後就再也不碰了,這次去臺灣經不起誘惑吃了芒果居然沒事,得意了,回來趕快把芒果冰淇..
美味的松餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支持,覺得還不錯..
之前用椰漿做了鮮蝦焗意面,想想如果用椰漿做披薩也許會更好吃,試著做了一次,果然爲好好極了。比..
有一天,和女兒窩在沙發上邊啃面包邊看電視,正好播著美食節目,教著意面的做法。小丫頭直嚷著要吃..
焦糖瑪奇朵(英文:l)是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成的飲品,融合三..
南瓜吃掉一個又來一個。給自己來一個南瓜濃湯吧,用牛奶。犯懶,不想用料理機,懶得洗。南瓜是最容..
做爲美食天下的一員,怎能不關心它的頭等大事哈;借美食天下改版、更換L之際,親手做朵番茄玫瑰花..
石斑魚營養價值很高,被稱爲美容護膚之魚,是中國四大名魚之一。搭配的南瓜也是養顔健脾的食材,可..
這個簡易版的巧克力慕斯就是從肥媽其中一期裏學來的肥媽介紹的分量有些多這裏我調整了一下成品完全..
繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地曆練,春天裏來花兒朵朵開,這麼好的天色應該..
面包刷上蜂蜜煉乳和黃油醬,經烤製後口味醇厚,味道香濃而不膩,加上奶油水果的甜蜜,好吃的根本停..
製作這蛋糕,技術含量低,只要會攪面糊就成,沒有烘焙基礎的也完全能搞定。尤其是藍莓果醬味滴,我..
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