走出校門以後,開始了自己的工作,由于晚上基本都需要加班,所以早上總是想多睡一會。自己都不知道..
某日,在雜志中翻到一篇文章對裸烹一詞産生了極大的好奇心!鮮味自然,顔色誘人在衆多添加劑食品安..
今天早上蒸了雞蛋羹,用好友的辦法蒸出來的蛋羹的確很棒,細膩又爽滑,像是布丁一樣,太好吃了。..
主食材豬裏脊肉兩塊、面包糠適量、雞蛋1個、澱粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材五花肉適量、啤酒一罐,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。..
主食材面粉400克、水220克、酵母6克,菜式口味(鹹鮮),共分18個製作步驟..
扣肉是我家裏人比較喜歡吃的一個菜,老小都喜歡。而做這道菜,最好吃是父親,感覺美味無比,每次都..
主食材茄子1根、土豆半個,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
非常簡單的蔥油嫩豆腐,是我們家夏天經常做的一道菜,簡單的好像都不用怎麼寫步驟,不過味道還是很..
這一周的主題賽是湘菜啊,好歹俺也是正宗的湖南人,不捧捧場說不過去啊....天氣預報說要下大暴..
又是一個陽光明媚的天,捧著美好的心情繼續給寶寶打造營養餐,不求菜品華麗,只求營養美味,符合寶..
多寶魚俗稱歐洲比目魚,在中國稱多寶魚。其膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮..
主食材絲瓜適量、大蒜適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
酸菜魚,湯酸微辣,魚肉鮮美,是一道很下飯的菜。冬天魚肥肉鮮嫩,所以每周我家吃魚最少二次,最多..
魚香肉絲,經典川菜。因爲口味有魚的香味而得名,其肉絲軟嫩、配料脆爽、口味鹹甜酸辣兼備,是有名..
豆腐的做法有很多種,這道宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的,只是將雞丁換成了豆腐。另外,我爲口感..
每到周六日的時候總是喜歡去早市逛一逛,買些易保存的菜,最愛吃莴筍絲,清淡可口,百吃不厭。..
京醬肉絲可以說是一道家喻戶曉的名菜,其味道鹹甜適口,醬香濃郁,肉絲滑嫩,再用豆皮將肉絲和大蔥..
保持一條鮮活魚最佳營養的口味的烹調方法就是清蒸,清蒸的關鍵在于把握火候,火候一過魚肉變老就不..
隨著寶寶一天天的長大營養成了不得不關注的的問題,媽媽和老公已不值一次和我講,看他好瘦。小家夥..
一個人在家,不想做飯。索性土豆到底,既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆,做起來簡單,吃起來卻是..
按理說,宮保雞丁應該由雞丁,花生,幹辣椒來組成,大家都知道,我從來不是個墨守陳規的人,所以,..
莴筍含有豐富的營養成分。莴苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化..
釀豆腐又叫客家釀豆腐,是客家菜的一種,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。先煎後煮,湯汁醇..
主食材大米半杯、皮蛋1個、瘦肉80克,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
鍋包肉,算是東北傳統菜了,甜酸口,一直是俺灰常喜歡的肉類菜式當然,俺侄女也灰常喜歡,每次去飯..
西紅柿跟茄子,這個搭配也很經典,米媽以前做過這個菜,也發過,再做再拍,感覺還是不一樣,接著發..
主食材米線適量,菜式口味(麻辣),共分21個製作步驟..
泡椒鳳爪,是一道很好的夏日小涼菜,用來下下小酒也不錯,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足。無論是一..
班戟()是英文的單譯詞,意思是——煎餅,熱餅,薄烤餅。是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹饪製成的..
這個菜完全是爲了圖簡單()不過春天適宜吃韭菜哦主要是還健康實惠我個人認爲這麼做還挺好吃的呢..
我喜歡喝湯,很多的時候忙沒有時間也不願意麻煩,就做快手蔬菜湯喝,雖然簡單,但是有點湯吃飯總是..
這道菜原來是鍋塌豆腐我加了面醬在裏面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口..
蝦的營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,很適合各類人群食用,買菜的時候看到菜場..
韓國美食的第一要點,就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐,那一鍋紅豔豔的湯色,是吸引人的第一..
主食材茄子2根,菜式口味(中辣),共分10個製作步驟..
客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子油炸的可以直接食用也可以用來做湯或炖菜、燒菜,具有爽口、香、脆..
有時也會想,如果能夠重新來過,我會如何面對和選擇我的感情和生活一個人,或多或少,有著淡淡的憂..
醫生說一周至少要吃兩次豬肝,其他的豬肝做法,豆媽都不太喜歡,只有煮湯還能吃一些。某天媽媽在傳..
棗泥山藥糕是《紅樓夢》中一款美食,爲秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易于消化,味道清甜,而..
推薦理由:排骨外焦裏嫩、口口留香、鍋筍脆爽、香辣下飯。..
作爲一個地道的陝西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫過于涼皮了。陝西涼皮種類很多,做法..
色彩缤紛的蔬菜,顔色豐富,營養也豐富..
街邊小吃應該是叫鐵板豆腐吧,看上去、吃著都挺香的我一般不會買,他們根本沒准備水洗手洗東西什麼..
糖醋排骨的做法很多,別說每一家都不盡相同,就是我自己在做的時候,也不是每次都一樣的做法。這次..
主食材柴雞蛋2-3枚、花蛤少許,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
這道菜大家都不陌生,也是外賣族經常必點的但是怎麼都不是那個味兒,去年點過一次,二十塊一份,送..
最近工作很忙,做菜都是些省時的家常菜,這次用黃豆醬做了道醬爆雞丁。有人說醬爆菜要用甜面醬來做..
蒜泥白肉,這是一道做法很簡單的菜,但也要求選料精、刀工好,佐料香。成菜的色澤鮮豔,肉質鮮嫩,..
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