現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。如果婦女産..
過了芒種也是夏季一個非常重要的節氣,到了這個時節,天氣越來越炎熱。芒種養生,要注意飲食,注意..
又是一道很懷舊的菜。很多時候愛一道菜,其實只是一種情結。小時候不愛吃香菜,因爲感覺臭臭的,爸..
昨天爲各位小夥伴獻上了富有重慶特色的涼面卷,一下引起小夥伴們對面條的共鳴。因爲菜菜屋的微信朋..
【腰果雞丁】孩子愛吃的菜這是一個孩子們愛吃的菜,有肉有菜有幹果,越吃越香。米媽不太喜歡赤油濃..
【紅糖小圓子】女兒愛吃的圓子女兒愛吃糯米食兒,圓子湯圓這一類的都喜歡。很早以前做過一次紅糖小..
我選的是前蹄,要是不會區別的童鞋,接著看:豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直..
糖醋小排算的是上海本幫的特色菜,更是我家年夜飯桌上不可或缺的,此菜可冷吃,也可熱嘗,冷吃肉要..
主食材五花肉1條、蔥兩根、姜1塊,菜式口味(鹹甜),共分7個製作步驟..
雙雙今天跟大家分享的,是寓意高升的高升排骨,祝參加高考的考生都能步步高升,一舉得中高升排骨,..
做過炒雞丁的朋友肯定都知道做這個菜很容易粘鍋,搞不好就沾的一塌糊塗的,令炒好的成品看上去亂糟..
市場有賣散養的小雞的,穿黑絲襪的小笨雞14元斤,在這物價瘋狂的歲月,價格還算公道,買小雞還贈..
這道半葷辦素的菜最近常做,主要是因爲材料都是現成的,方便快捷,都是速凍的材料。玉米不用剝,蝦..
猜看這是什麼呵呵,很人都會說是湯圓吧~不就是穿成串了嘛有什麼稀奇的。但我要說,這個有點不一樣..
糖醋排骨起源于浙江,是典型的一道浙菜。糖醋中國各大菜系都擁有的一種口味,糖醋排骨是糖醋味中最..
油焖春筍是一道漢族傳統風味菜肴,屬浙江菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成..
主食材茭白4根,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
秋風起,蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹,提前過中秋。螃蟹夠大的,一個有四兩多。這樣蟹黃豐..
東坡肉的最早發源地是浙江杭州。18年蘇東坡谪居黃州,因當地豬多肉賤,才想出這種吃肉的方法。蘇..
在計劃中本來要製作一道龍井蝦仁的,但看到很多網友都做了這道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材..
生煎包爲上海的名小吃,據說已有上百年的曆史了。其特點爲:皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆..
帝王蟹和水蛋竟然可以成爲好搭檔,你不覺得很神奇麼哈哈,一只大的帝王蟹除了用來做大餐外,剩下的..
今天是我的生日,早上老媽給我做了壽面答應老爸老媽給他們做一桌子菜作爲回報的第一道就上老爸最愛..
以前對蘑菇的印象就是一種,幹幹的,要泡發了才可以做。後來才發現,還有新鮮的蘑菇,直接用來做菜..
西湖牛肉羹,是深受老百姓喜愛的江南名菜,是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看,很適合寶寶們..
今天來一款好看又好吃,做法超級簡單的腐汁版豇豆,豇豆吃起來脆脆的,顔色碧綠碧綠的,著實惹人喜..
蓮藕的營養價值很高,不但富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富,有明..
今天做一道比較輕松的小食類菜肴,即可當零食又可當下酒菜,其實吃起來跟薯片差不多,好了下面進入..
主食材素記適量、毛豆適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
腌笃鮮,春天裏最讓人垂涎欲滴的一碗湯水,鹹味裏透出的鮮味,只有品嘗過才能體會出這種美味。鹹肉..
(百度)幹炸響鈴是浙江省杭州地區漢族傳統名菜之一。以色澤黃亮、鮮香味美,脆如響鈴而被推爲杭州..
四面荷花三面柳,一城山色半城湖就是說的我們泉城的大明湖,大明湖自古遍生荷蓮,並且湖畔是垂柳依..
以前經常光顧的一家餐廳裏,有我們喜歡的一道湯,叫芋頭青菜湯,喝起來滑滑的很美味,有點農家菜的..
陽春面,又稱光面或清湯面、白湯面,是指一種不加上任何菜肴配料而只有湯的面條,常見于中國江蘇省..
裏脊肉嫩嫩的,用來做糖醋裏脊外焦裏嫩,特別是裹著濃郁的糖醋汁,更加開胃了。糖醋汁的調配沒有太..
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分,纖維素的含量也特別的高,常食春筍對防治血脂增高、..
端午臨近,各大超市、市場都在熱賣糯米,大家現在都忙著包粽子,可是做剩下來的糯米可以做什麼美食..
看到翠綠色的蔬菜總是特別有胃口,像這道荷蘭豆,表皮爽脆,裏面的豆子有股特有的鮮甜,無論是與其..
下面介紹一下我用的各種原料營養成分和功效:藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素以及氧化酶成分..
【東坡肉】杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、無水、多酒是製作這道菜的訣竅。成品色澤紅亮,酥爛而..
吳娘娘身爲廚師界的泰鬥,她堅持傳統的粵菜理念,而她的兒子李同,卻因爲信奉創新菜的烹饪理念,而..
從來都沒有見過龍利魚的樣子,超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的,基本沒有刺,它細嫩,鮮美的肉..
鲳魚,鲳魚,又名白鲳、鲳板、鏡魚、平魚、鲳扁魚。富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。而且..
蓮藕肉丸做一份百搭配的肉丸(頭條美食天下最近迷戀丸子,想做各種各樣的。先上這個蓮藕的丸子。秋..
糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,後來爲小販..
《舌尖》是部優秀的人文紀錄片,說其是美食片,不如說是部感情片來的貼切。每一集裏那些令人垂涎欲..
素燒鵝是杭州人很喜歡有名的素鹵涼菜。口感清鮮素味,營養豐富。..
有親戚周末回了趟老家,回來時帶了一袋還包裹著泥巴的蛏子給我。張先生對于這個烏漆麻黑的泥巴狀條..
東坡肉,杭州名菜漢族佳肴,流行于江浙。相傳爲北宋詩人蘇東坡所創製。製作方法:將五花肉切成大塊..
古時,杭州城裏有一大一小兩家飲食店。大飯店老板欲獨霸生意,常常尋事生非,欺負小飯店的老板。一..
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