口腔潰瘍的發生是多種因素綜合作用的結果,發作時疼痛劇烈,局部灼痛明顯,嚴重者還會影響飲食、說話,對日常生活造成極大不便。那麼口腔潰瘍的飲食有哪些禁忌?
一、口腔潰瘍的飲食禁忌
1、如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡及辛辣燒烤,油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因爲這些食物都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
2、一些刺激性調味品,如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因爲這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。
3、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物,如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因爲這些堅硬的食物容易在潰面産生摩擦,加重病情。
4、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨後的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因爲這些食物要研磨後容易粘附在潰面,影響潰面的愈合。
5、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中,像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,而這些反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
二、口腔潰瘍的護理方法
1、多食含鋅食物,以促進創面愈合,比如牡蛎、動物肝髒、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。
2、多吃富含維生素b1、維生素b2、維生素c的食物,有利于潰瘍愈合。故應多吃新鮮蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物,如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。
5、多喝開水,盡可能避免刺激。
6、飲食要烯軟、易消化,重者可給予半流質飲食。
7、避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。
8、多吃新鮮清淡菜肴,忌食膏粱厚味之物。
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