返回

荞麥粉的做法介紹

來自互聯網@佚名分享

荞麥粉的做法介紹

荞麥粉的做法介紹

荞麥粉信息:

1、荞麥有四個品種,它們分別是甜荞。苦荞。翅荞和米荞麥。人們通常食用的是苦荞和甜荞,市場上有“荞麥片”。“荞麥粥”。“荞麥挂”。“荞麥面包”等出售;

2、平時在食用細糧的同時,經常食用一些荞麥對身體很有好處。

荞麥粉適合人群:

1、一般人群均可食用,對于糖尿病人更爲適宜;

2、適宜食欲不振。飲食不香。腸胃積滯。慢性泄瀉。出黃汗之人和夏季痧症者食用;

3、脾胃虛寒。消化功能不佳。經常腹瀉的人。體質敏感之人不宜食用。

荞麥粉食療作用:

荞麥味甘。性平,有益氣力,續精神,利耳目。降氣寬腸,健胃之功效。

荞麥粉食物相克:

《食療本草》一書中說:“荞麥難消,動熱風,不宜多食”。指的是荞麥面氣味甘平而寒。醫聖孫思邈曾說過“荞麥面酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食”的話。由此可見,荞麥性寒,黃魚多脂,都是不易消化的食物,所以盡量避免同食。

荞麥粉做法指導:

荞麥面適口性好,做法有很多種,如炸醬面。熱湯面。炒面。刀削面。剔尖。撥魚兒,還可以包餡。蒸饅頭。烙餅等,荞麥面看起來色澤不佳,但用它做成扒糕或面條,佐以麻醬或羊肉湯,別具一番風味。

重要提示:

本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM