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多吃紅色食品有利健康

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華網北京5月14日專電紅色不但能讓人聯想到愛情和激情,還是一種與心髒、大腦和泌尿系統健康有關的顔色。據報道,紅色的水果和蔬菜對我們的身體健康大有裨益,應該多多食用。

多吃紅色食品有利健康

據墨西哥《宇宙報》近日報道,紅色的果蔬主要含有豐富的抗細胞因子、抗氧化劑和番茄紅素。這些成分能夠預防癌症,特別是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它們還可以延緩衰老,有利于防止黃斑變性。黃斑變性是導致65歲以上老年人失明的主要誘因。

我們在日常生活中常見的紅色果蔬主要有:草莓櫻桃西瓜、覆盆子、紅蘋果紅蘿蔔、番茄等,它們富含多種維生素和抗氧化劑,對治療一些慢性疾病大有幫助。

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